منوعات
طريقة عمل مكرونة بالحليب في الفرن ( العزيزية) طعمها يطير العقل مش هتبطلي تعمليها
العزيزية واحدة من أشهر أطباق الحلوى التقليدية والمشهورة عند المصريين منذ الأجداد وهي وصفة حلويات روعة تتمتع بطعم شهي ومذاق روعة يمكنك تحضيرها في جو الشتاء البارد للتدفئة مع الأهل والأحباب وجمعي أسرتك على صينية مكرونة باللبن أو العزيزية واستمتعي بجو العيلة واللمة أمام التلفاز مع طبق حلويات شهي ولذيذ، يمكنك الآن عمل مكرونة بالحليب في الفرن بمكونات من البيت وطريقة سهلة وناجحة.
عمل العزيزية بمكونات بسيطة وغير مكلفة
يمكنك الآن بمكونات سهلة وبسيطة من البيت عمل أشهى صينية عزيزية بطعم ونكهة لا تقاوم وجمعي أسرتك ويمكنك تقديمها في المناسبات والعزومات والسهرات، فقط بمكونات اقتصادية واعمليها.
المقادير
- ربع كيل مكرونة.
- كيلو حليب.
- نصف كوب قشطة.
- ٢ معلقة كبيرة كريم شانتيه.
- كوب سكر ناعم.
- معلقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ٣ معالق كبيرة نشا الذرة.
- ٣ معالق كبيرة سمنة بلدي.
- ٢ صفار بيضة.
- جوز هند مبشور ومكسرات حسب الرغبة.
طريقة تحضير أشهى صينية عزيزية بطعم ومذاق شهي
العزيزية من الحلويات الشرقية المشهورة عند المصريين والمفضلة لديهم لأنها غير مكلفة وطعمها شهي ولذيذ يمكنك تحضيرها بسهولة بإتباع الخطوات التالية:
- اسلقي المكرونة جيداً وصفيها وقومي بوضع نصف كوب الحليب مع النشا والسكر وصفار البيض والفانيليا وقلبيهم جيداً.
- في وعاء الخلاط الكهربي ضعي المكرونة المسلوقة والقشطة وباقي الحليب واخفقيهم جيدا حتى تصبح ناعمة.
- ضعي خليط المكرونة على النار وأضيفي إليها السكر وقلبيهم جيداً.
- أضيفي خليط النشا وصفار البيض وقلبي الخليط واضيفي إليه الكريم شانتيه واستمري في التقليب حتى تتماسك قليلا.
- احضري صينية مدهونة بالسمن وضعي المكرونة فيها وضعي على وجهها السمنة والقشطة ورشي على الوجه المكسرات وجوز الهند.
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة واتركيها حتى تنضج وحمري وجهها لتحصلي على أشهى صينية عزيزية بطعم ولا أروع وبالهنا والعافية.
