طريقة عمل صينية بطاطس بيورية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة وبطعم خطير

نتعرف اليوم على طريقة عمل صينية بطاطس بيورية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة واقتصادية وبطعم خيالي لا يقاوم، وهي من الأكلات المحببة للجميع ويمكن عملها بحشوة السجق أو الدجاج أو مكس جبن، ولكن اليوم سوف نقدمها باللحم المفروم والمعصج، وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء فقط لأنها وجبة مغذية ومشبعة، لأنها تحتوي على عناصر غذائية متعددة مثل البروتينات والدهون والنشويات، وكل هذا من خلال هذا المقال من موقعنا المتميز في جميع المجالات.

مكونات عمل صينية بطاطس بيورية باللحمة المفرومة

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير صينية بطاطس بيورية بطعم وهمي وهي كالتالي:

• كيلو من البطاطس المسلوقة.
• ربع كيلو من اللحم المفروم المعصج.
• ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية.
• كوب من الجبنة الموتزريلا والشيدر.
• ملح وفلفل أسود.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• رشه من الشطة.
• نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
• بقدونس مفروم ناعم للتزيين.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل اشهي والذ صينية بطاطس بيورية باللحمة المفرومة بمكونات بسيطة واقتصادية وبطعم خيالي وهي كالتالي:

• نقوم بغسل البطاطس وتقشيرها ونضعها في حلة وعليها كمية من الماء ونرفعها على النار حتى تنضج تماماً.
• ثم نقوم بتصفيتها وهرسها جيداً ونضيف عليها الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والزبدة ونقلب جيداً.
• بعد ذلك نقوم بدهن صينية بالسمنة ونقوم بوضع نصف كمية البطاطس فيها ثم نساوي الوجه جيداً ثم نضع كمية اللحم المفروم والمعصج.
• ثم نقوم بإضافة باقي كمية البطاطس ونفردها جيداً ونضيف علي الوجه الجبنة الموتزريلا والشيدر.
• بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية وندخل الصينية ونتركها لمدة ساعة حتي تحمر الأطراف.
• ثم نقوم بتشغيل شواية الفرن لمدة خمس دقائق حتي تأخذ لون ذهبي جميل وبيلمع ونخرج الصينية من الفرن.
• بعد ذلك نغطيها لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتقطيعها ووضعها في طبق التقديم وتزين برشه من البقدونس المفروم وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.