طريقة عمل القشطة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة

لا تستغني كل ربة منزل عن تحضير القشطة في البيت، ومنها المخصصة للحلويات ومنها لعمل الشربة، حيث أن أغلب الأطعمة في الوقت الحالي تحتاج إلى القشدة لإضافتها طعم خيالي للطعام، ويمكنك أن تقوم بتحضير القشدة بكل سهولة وتجهيزها من أجل عمل العديد من أنواع الحلويات التي تحتاج إلى الحشو بنوع من القشدة الكريمي الناعمة، وفيما يلي نتعرف على كيفية تجهيز وتحضير القشدة الكريمي بطعم مميز، والذي يضفي على أطباق الحلويات الخاصة بك نكهة مميزة.

طريقة عمل القشطة في البيت

من الممكن عمل قشدة الحلويات بأبسط المكونات، حيث يمكنك أن تحضري بديل القشدة الخاصة بتحضير الحلويات، فمن المعروف أن حلويات رمضان تحتاج إلى أنواع مختلفة من الإضافات من بينها القشط الكريمي ويمكنك تجهيز القشدة بمكونات بسيطة في البيت، لإضافتها على الكنافة أو القطايف أو البسبوسة، وكذلك يمكن من خلالها تحضير بعض الأطباق المالحة كالباستا وأنواع من الشوربات ولذلك نتعرف على طريقة عمل بديل القشدة في البيت بقيمة غذائية تضفي على الحلويات طعمها المميز وفي نفس الوقت تزيد من قيمتها الغذائية وأهم المكونات المطلوبة لعمل قشدة الحلويات البيتي ما يلي:

• 2 كوب من الحليب المجفف.
• كوب من الماء.
• ثلاثة ملعقة كبيرة من الدقيق.
• ملعقة من السكر.
• ملعقة ماء ورد.
• ملعقة ماء زهر.

خطوات عمل بديل القشدة في البيت

يمكنك أن تقومي باتباع هذه الخطوات الآتية من أجل عمل أفضل وصفات القشدة، ونتعرف على خطوات التحضير من خلال الآتي:

• قومي بإذابة الحليب في كمية الماء ثم أضيفي بعد ذلك كمية الدقيق والسكر.
• يتم نقل هذا المزيج ورفعه على درجة حرارة تكون هادئة، ومن ثم يتم التقليب الجيد إلى أن تحصلي على الخليط بدرجة الغليان.
• يجب أن تتركي المزيج يغلي على درجة حرارة هادئة أيضا ثم نضيف ماء الورد والزهر.
• استمري في التقليب حتى تجدي أن الخليط قد زاد قوامه وأصبح كثيف.
• بعد ذلك ارفعيه من فوق الموقد، ومن ثم قومي بسكب الخليط في بوله مناسبة واتركيه حتى يبرد ويمكن استخدامه عند الحاجة وإضافته إلى العديد من أنواع أطباق الحلويات.
• يمكنك استبدال الدقيق بالنشا لإضافة الطعم لها وتماسك اكثر، وبالهناء والشفاء.