صحي وهيوفر عليك فلوس كتير.. مقادير وطريقة عمل عصير الأفوكادو في المنزل

في حين أن هناك الكثير من الناس يبحثون عن بعض مصادر البروتين وغيرها، فتعتبر ثمرة الأفوكادو من أفضل الثمار التي تعطي كمية لا بأس بها من البروتين، ومن الجدير بالذكر أن ثمرة الأفوكادو تشتمل على نسبة عالية من مادة اللوتين التي تساعد في الوقاية من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، كما أنها تحمي من ظاهرة ضبابية عدسة العين وتحول دون التلف الذي قد يصيب خلايا العين الشبكية، مما يقلل من خطر فقدان البصر الذي قد يعاني منه كبار السن، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم تفاصيل عن طريقة عمل عصير الأفوكادو في المنزل.

مقادير عمل عصير الأفوكادو في المنزل

• في البداية نحتاج ما يعادل ثلاث ثمرات من ثمرة الأفوكادو.
• كما يجب توفير ما يوازي ربع كوب من عصير الليمون.
• مقدار 4 ملاعق من السكر الأبيض، أو حسب الرغبة.
• توفير علبة زبادي كبيرة أو علبتين من الزبادي صغير الحجم.
• كمية بسيطة من الماء الفاتر.

طريقة تحضير عصير الأفوكادو في المنزل

وحتى يمكن تحضير عصير الأفوكادو في المنزل، يجب عليك أن تتبع الخطوات التالية:

1. في البداية نبدأ بتقشير ثمر الأفوكادو ونقطعها إلى قطع صغيرة الحجم، حتى يسهل عصرها.
2. نقوم بعصر الليمونة باليدين أو نستخدم عصارة للحصول على العصير الفريش للثمرة.
3. نضع مكعبات الأفوكادو المقطعة مسبقا مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي المنزلي.
4. ثم بعد ذلك نضيف كمية مناسبة من السكر “حسب رغبة الشخص” ونمزج المكونات معاً، حتى نحصل على مزيج متجانس من المكونات السابقة.
5. نخلط الزبادي مع المزيج السابق، مع مراعاة الاستمرار في عملية الخلط.
6. بعد ذلك نقوم بسكب المشروب الناتج ونقوم بالاحتفاظ به في الثلاجة حتى يبرد.
7. يصبح العصير حينئذ جاهزاً للتقديم.