منوعات
اعمليه في الخلاط لعيالك.. طريقة تحضير عصير التفاح الصحي والشهي في المنزل بخطوات سهلة وسريعة
يظن الكثير من الناس أن عملية إعداد كوب من عصير التفاح الطبيعي قد يكون شاقا بسبب صلابة فاكهة التفاح وبسبب قشرها الكثيف أيضا، ويمكن أن يتطلب جهاز عصر مصمم خصيصاً لاستخلاص العصير، ولكن على الأرجح هذا ليس صحيحا، حيث يمكن تحضير عصير التفاح بطريقة سهلة وبسيطة من خلال بعض الخطوات، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نشارك معاً بطرق بسيطة لإعداد عصير التفاح الفريش في منزلك خلال موسمه باستخدام الخلاط العادي دون الحاجة إلى شرائه جاهزاً أو الاعتماد على أجهزة أخرى متخصصة في تصنيعه في منزلك.
مكونات تحضير عصير التفاح في المنزل
- في البداية يجب إحضار تفاح مقطع إلى مكعبات.
- كما يجب توفير كمية غير كبيرة من الماء، حسب الرغبة في تركيز العصير.
- يمكن إضافة السكر الأبيض حسب الرغبة (يفضل أن تكون ربع كوب).
- بعضاً من عصير الليمون.
الخطوات اللازمة لتحضير عصير التفاح في المنزل
- في البداية يجب أن نقوم بغسل التفاح وتقشيره بشكل جيد إضافة إلى عملية نزع البذور منه.
- نقوم بتقطيع التفاح إلى مكعبات صغيرة الحجم، حتى يسهل فرمها بشكل جيد.
- ثم بعد ذلك نقوم بإسقاط مكعبات التفاح المعدة مسبقاً في المياه الساخنة المغلية، ويترك الخليط على اللهب لمدة خمس دقائق حتى يصبح طريا.
- بعدها، نقوم بوضع شرائح التفاح في الخلاط الكهربائي مع كأس من الماء الفاتر والسكر.
- نقوم بتشغيل الخلاط ومن ثم يخفق التفاح على سرعة متوسطة.
- يتم إضافة عصير الليمون، المعد مسبقاً، مع ضرورة مواصلة الخلط، من أجل تحقيق قوام ناعم.
- يصفى الخليط بمصفاة ضيقة، من أجل عزل أي رواسب أو أي كتل بالعصير.
- وأخيرا نقوم بتقديم عصير التفاح بارداً مع قطع الثلج.
