طريقة تحضير طاجن البامية باللحمة بطريقة بسيطة وسهلة.. ذات الطعم اللذيذ والشهي
يعتبر طاجن البامية باللحمة من إحدى أهم الوصفات التي تعتبر كإحدى الوجبات الرئيسية في المطبخ المصري، والتي تقوم العديد من ربات البيوت بتحضير تلك الوصفة بشكل مستمر، نظراً لأنها تضم العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسم، وأيضاً تمتاز بالطعم اللذيذ والشهي، ولذلك تبحث أيضاً العديد من السيدات عن كيفية تحضير طاجن البامية باللحمة بأفضل الطرق البسيطة والسهلة وأيضاً بالطعم اللذيذ والشهي، سوف نتناول في مقالنا جميع تلك التفاصيل والطريقة المستخدمة، لتحضير طاجن البامية باللحمة بكل دقة وتوضيح.
مقادير طاجن البامية باللحمة
لكي نقوم بتحضير طاجن البامية باللحمة ذات الطعم اللذيذ والشهي، والتي ينال إعجاب العديد من الأشخاص من الكبار والصغار، فسوف نقوم بإحضار المكونات البسيطة التي تتمثل فيما يلي:
- نقوم بإحضار نصف كيلو فقط من لحم البتلو.
- إحضار نصف كيلو من البامية.
- فلفل حار.
- بصل.
- كزبرة ناشفة.
- أربع فصوص من الثوم.
- سمنة.
- عصير ليمون.
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم.
- اثنين كوب فقط من عصير الطماطم.
- 4 كوب فقط من الماء.
- كزبرة خضراء للتزيين.
طريقة التحضير
ينبغي علينا لكي نقوم بتحضير وصفة طاجن البامية باللحمة ذات الطعم الشهي واللذيذ، يجب أن نقوم باتباع الطريقة الصحيحة، والتي تتمثل فيما يلي:
- ينبغي علينا أن نقوم في البداية بتشويح قطع اللحم في السمن على النار.
- وبعد ذلك نحرص على اضافة الفلفل الحار والبصل.
- نقوم بإضافة الكزبرة الناشفة والثوم والصلصة.
- نبدأ بإضافة عصير الطماطم والبامية والملح وأيضاً كوب من الماء.
- نترك المقدار لمدة دقيقتين على النار.
- نقوم بتفريغ المحتوى التي قمنا بتحضيره في طاجن فرن.
- نبدأ بإضافة عصير الليمون، وبعد ذلك نقوم بتغطيته جيداً بالفويل.
- نقوم بتسوية الطاجن في الفرن وذلك على درجة حرارة 200 ويقدم مزيناً باستخدام الكزبرة الخضراء.
