انسي الوصفة القديمة وجربي الجديد .. طريقة عمل خلية النحل هشه وخفيفة بعجينة قطنية

طريقة عمل خلية النحل من أكثر وصفات المعجنات التي تبحث عنها ربات البيوت لتحضيرها في المنزل لأنها تعد من الوصفات السهلة والغير مكلفة والتي تتمتع بمذاق شهي ولذيذ ويمكن تقديم معجنات خلية النحل حادق وحلو فيمكن حشوها بالجبن أو حشوها بالملبن، لذلك فهي تصلح لتحضرها كحلوى طعمها لذيذ وكمخبوزات حادقة يمكن تقديمها في الفطور، مخبوزات خلية النحل من أشهى أنواع المعجنات التي تنتل إعجاب الجميع، يمكنك تحضيرها الآن بأبسط المكونات وبأسهل الطرق.

مكونات تحضير وصفة خلية النحل الهشة والطرية

تتعدد وصفات خلية النحل الهشة وعلى حسب الوصفة التي ترغبين فيها توفرين مكوناتها فيمكن تناول وصفة خلية النحل بحشو الجبن أو الشوكولاتة.

المقادير

• ٤ أكواب دقيق متعدد الاستخدام.
• ٤ معالق كبيرة حليب جاف.
• ٢ معلقة كبيرة سكر أبيض ناعم.
• معلقة كبيرة من الخميرة فورية.
• ربع كوب زيت نباتي.
• بيضة
• ربع معلقه صغيره فانيليا.
• رشة ملح طعام.
• كوب ماء دافئ للعجن.

خطوات تحضير وصفة خلية النحل الهشة

خلية النحل من أنواع المعجنات الشهية التي تنال اعجاب الصغار والكبار فهي  مخبوزات هشة وطرية تتمتع بمذاق شهي وطعم رائع، يمكن تحضيرها الآن بخطوات سهلة وسريعة:

• ضعي كلا من السكر والخميرة والزيت والبيضة والفانيليا والماء الدافئ في وعاء عميق.
• قومي بخلط جميع المكونات السابقة جيداً بالمضرب اليدوي ثم ضيفي إليه أكواب الدقيق بعد نخله جيداً.
• استمري بالعجن براحة يدك لتحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
• اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم قطعيها كور صغيرة وقومي بحشوها جبن مثلثات أو ملبن أو شوكلت.
• قومي برص كور العجينة في صينية مناسبة لكمية العجينة واتركي فراغات بين كل واحدة والأخرى وغطي عليهم لمدة نصف ساعة حتى تتخمر.
• ادخلي الصينية فرن ساخن واتركيها لمدة ٢٥ دقيقة ثم ادهني الوجه بخليط الحليب وصفار البيض وبعدها رشي سمسم على الوجه.
• ادخلي الصينية في الشواية لتأخذ اللون الذهبي الرائع وبالهنا والعافية.