اعملي لأطفالك كيكة السويسرول بالفراولة بالطريقة دي مش هتبطلي تعمليها بعد كدا

بأقل المكونات قومي بتجهيز ألذ سويسرول بطعم الفراولة لأسرتك حيث أن كيك السويسرول لا يحتاج إلى الكثير من المكونات لتحضيره كما يمكنك حشوه بأكثر من حشوة مختلفة مثل الشوكولاتة أو الكريمة أو المربي أو قطع الفواكه قدمي السويسرول بالفراولة إلى ضيوفك بجانب كوب من الشاي الساخن.

مكونات تحضير السويسرول بالفراولة

• 4 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• 2 ملعقة كبيرة من الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب إلا ربع من الدقيق الأبيض الفاخر.
• علبة من القشطة.
• عبوة من الكريم شانتيه.
• 2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة.

لتزين السويسرول نحتاج إلى:

• 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض البودر.
• نصف كوب من الفراولة المقطعة شرائح.

طريقة تحضير السويسرول بالفراولة

• نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف فيه البيض والفانيليا.
• ثم نقوم بإضافة السكر الأبيض وعصير الليمون والحليب ونقوم بالخفق جيدا.
• نقوم بإضافة الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في الخفق حتى نحصل على قوام كريمي للخليط.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق الأبيض بالتدريج مع الإستمرار في الخفق جيدا حتى تتجانس المكونات.
• نقوم بإحضار صينية مستطيلة الشكل ونضع فيها ورقة زبدة ثم نقوم بإضافة خليط الكيك فيها.
• ثم نقوم بإدخال صينية السويسرول إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
• نضع السويسرول على الرف الأوسط في الفرن ونتركها لتنضج لمدة خمسة عشر دقيقة.
• بعد ذلك نقوم بإخراج السويسرول من الفرن ونلفها على شكل رول بورق الزبدة.
• نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف فيه القشطة والكريم شانتيه.
• ثم نقوم بخفقهم جيدا حتى نحصل على قوام لين وثقيل.
• بعد ذلك نقوم بإدخال المربى إلى الميكرويف لعدة ثواني فقط حتى تذوب.
• نقوم بفرد الكيك ونضع داخلها مربى الفراولة ثم نضيف طبقة الكريمة.
• ثم نقوم بلفها مرة أخرى على شكل رول ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك.
• بعد ذلك نقوم بتزين السويسرول بالسكر الأبيض البودر وقطع الفراولة وخيوط من المربى من الأعلى.
• نقوم بتقطيع السويسرول ثم يقدم بجانب كوب من الشاي الساخن.

نصائح عند قيام بعمل الكيكات بكل انواع في المنزل

للقيام بعمل كيكة شهية وهشة ومستوية بشكل جيد يجب القيام ببعض النصائح التي سوف نعرضها الآن:

1. أولا المكومات التي سوف تستخدمها تكون بدرجة حرارة المطبخ.
2. القيام بتشغيل الفرن عند البدء في الكيك لتكون ساخنة عند دخول الصينية.
3. القيام نترك المسك يبرد تماما نقلها إلى طبق التقديم.

مكونات كيكة الزبادي

الآن وبمكونات من مطبخك يمكنك تحضير كيكة الزبادي الهشة. اللذيذة والتي لا تستغرق وقت في تحضيرها للاستمتاع بمذاقها الرائع، والآن سوف نعرض مكونات تحضير ها في المنزل بدلا من شراءها:

• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب ونصف سكر.
• 300 جرام زبادي.
• 3/4 كوب زيت
• 2 كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة

• في وعاء متوسط الحجم نخفق البيض والعسل، وبعدها نخفق المكونات السابقة بقوة ليصبح المزيج رغويًا لحوالي دقيقة.
• ثم نضف الزبادي والزيت والفانيليا، واخفقهم معًا، وبعدها في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح.
• ثم قومي بإضافة خليط الدقيق إلى خليط الزبادي تدريجيًا مع التقليب حتى يصبح المزيج متجانسًا.
• انقلي الخليط إلى الصينية المبطنة، واخبزي الكيك في الفرن حتى تستوي
• اتركي الكيك ليبرد في الصينية لمدة 10 دقائق.

مكونات كيكة التمر حلاوة

تعد كيكة التمر من الحلويات المحببة لدى الكثيرين، فهي تتميز بطعمها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وتصنع كيكة التمر من مكونات بسيطة موجودة في كل منزل، مثل التمر، الدقيق، البيض، السكر، والزيت، والآن سنقدم لكم طريقة ومكونات عمل كيكة التمر:

• 3 كوب دقيق.
• 4 بيضات.
• 1 كوب حليب.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب سكر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري).
• 1 كوب تمر منزوع النوى.
• 1 كوب ماء ساخن.

طريقة التحضير

1. ننقع التمر في الماء الساخن لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا، وبعدها نخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
2. ثم ننخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط خفيف، ونضيف الزيت والحليب إلى خليط البيض ونخلط جيدًا.
3. ثم نضيف خليط الدقيق إلى خليط البيض ونخلط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
4. نضيف التمر والماء إلى الخليط ونخلط جيدًا، ونسكب الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين.
5. ندخل القالب إلى فرن محمّى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة حتى تصبح الكيكة ذهبية اللون.

مكونات كب كيك الفراولة

من منا لا يعشق كب كيك الفراولة، تلك الحلوى اللذيذة التي تجمع بين هشاشة الكب كيك وطعم الفراولة المنعش.

لعمل الكب كيك:

• 1 كوب دقيق.
• ½ كوب سكر.
• ½ كوب حليب.
• ¼ كوب زيت نباتي.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• ¼ ملعقة صغيرة ملح.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا.

للحشوة:

• 200 جرام فراولة طازجة.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• 1 ملعقة صغيرة نشا.

للتزيين:

• كريمة خفق.
• فراولة طازجة.
• أوراق نعناع.

طريقة التحضير

• لعمل الكب كيك، نقوم أولا نخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
• في وعاء ثاني نخفق الحليب والزيت والبيضة والفانيليا، ونضيف خليط الحليب تدريجيًا إلى خليط الدقيق، واخلطيهم حتى تتكون عجينة متجانسة.
• ثم نوزع العجينة في قوالب الكب كيك المبطنة بورق زبدة، ونخبز الكب كيك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبي.
• للحشوة، نقطع الفراولة إلى قطع صغيرة، ونخلطها مع السكر والنشا.
• واخيرا نزين الكب كيك بالكريمة المخفوقة وقطع الفراوله والسكر وأوراق النعناع.

طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة

الكب كيك بالشوكولاتة من اشهى الحلويات المحببة لدينا لمذاقها كونها غرقانة بالشوكولاتة التي يعشقها الجميع، والآن نتعرف على مكونات تحضيرها.

• 1 كوب دقيق.
• 1/2 كوب كاكاو خام.
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 3 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/4 كوب خل.
• 1 كوب ونصف سكر.
• 1/3 كوب زيت.
• 1 كوب حليب.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة.