مش هتعمليها إلا كدا.. اعملى أحلى مكرونة نجرسكو بالطريقة دي وطعمها مش هتدوقي زيه

تعتبر النجرسكو من الوصفات الشهية جدا خاصة عند إضافة قطع الفراخ اللذيذة إليها ولكن هناك بعض السيدات التي لا تستطيع تنفيذها في المنزل، ولكنها من الوصفات السهلة البسيطة للغاية، كما أنها تمتلك طعم لذيذ جدا حيث يعشقها الكبار والصغار، وسوف نذكر لكم تفاصيل هذه الوصفة اللذيذ خلال السطور القليلة القادمة، فتابعوا معنا المقال للنهاية.

وصفة المكرونة النجرسكو بالفراخ

تعتبر هذه الأكلة من أشهى الوصفات وإليكم أهم مكوناتها فيما يلي:

• كمية من الجبنة الموتزاريلا.
• عدد 2 من صدور الدجاج مكعبات.
• عدد ملعقة صغيرة من الزيت.
• ملح طعام.
• ملعقة صغيرة من الروزماري.
• ملعقة من الفلفل الأسود.
• بابريكا.
• نصف كيلو من المكرونة الاسباجيتي.
• عدد 4 ملاعق من كل من الدقيق والزبدة والحليب.
• جبنة شيدر.

خطوات التحضير

• أولا يتم إضافة كمية مناسبة من الماء في وعاء عميق، ثم سلق المكرونة.
• يتم في وعاء آخر إضافة كل من الزيت وقطع الدجاج، بالإضافة إلى بعض التوابل من ملح وفلفل اسود وغيره.
• بعد ذلك يتم استخدام وعاء آخر لعمل الكريمة الخاصة بالوصفة، حيث يتم اضافة الزبدة والدقيق معا.
• بعد حوالي 5 دقائق يتم إضافة الحليب إليه بالتدريج والتقليب حتى يصبح الخليط أثقل.
• بذلك يكون جميع المكونات الخاصة بالوصفة جاهزة للطهي.

خطوات الطهي

• أولا يتم إحضار صينية متوسطة الحجم، ثم إضافة قطعة من الزبدة بها.
• بعد ذلك إضافة كمية من المكرونة، ثم إضافة قطع الدجاج إليها.
• أخيرا يتم إضافة باقي كمية المكرونة عليها.
• إضافة كل من الجبنة الشيدر والموتزاريلا إلى سطح الصينية.
• وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا.
• بعد ذلك يتم تقديمها وبالهنا والشفا.