منوعات
طريقة عمل طاجن اللوبيا باللحمة بألذ خلطة وطعم وبخطوات سهلة وسريعة
تعتبر اللوبيا من الأكلات المفيدة بشكل كبير ولكن للأسف الأغلب لا يفضل تناولها وخاصة الأطفال مما يجعل كل أم تبحث عن طريقة جديدة من أجل تقديم اللوبيا بها، ومن أشهر الطرقة المميزة لتقديم اللوبيا هي طاجن اللوبيا باللحم المميزة التي تجعل الجميع يحب طعمها لأنها تحضر بطريقة مبتكرة تجعل طعمها لذيذ وشهي، ولذلك إذا كنتي تبحثين عزيزتي عن طريقة عمل طاجن اللوبيا باللحمة المميزة ابقوا معنا نقدم لكم كل أسرار و تركات تحضير طاجن اللوبيا باللحمة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ولن تكلفك الكثير وطعمها يكون ألذ من التي تقدم في المطاعم.
مكونات طاجن اللوبيا باللحمة
- كوبان من اللوبيا.
- 1/2 كيلو من اللحمة الملبسة.
- 3 ملاعق كبيرة من البصل المفروم.
- كوبان من عصير الطماطم.
- ملح على حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
طريقة عمل طاجن اللوبيا باللحمة
- أول خطوة نجهز اللوبيا في حلة على النار بها ماء مغلي نضيف اللوبيا لمدة 10 دقائق ثم نتركها منقوعة في الماء لمدة لا تقل عن ساعة.
- بعد ذلك نقطع اللحمة إلى مكعبات صغيرة وفي حلة على النار بها ملعقة من السمنة نبدأ تشويح اللحمة مع التوابل ونضيف إليها كوب من الماء ونتركها حتى تبدأ في النضج.
- في حلة نقوم بتشويح البصل مع ملعقة سمنة حتى يذبل ثم نضيف إليه عصير الطماطم ونتركه لمدة 5 دقائق حتى تتسبك ثم نضيف إليها اللوبيا واللحمة مع كوب من مرقة اللحم ونتركها على نار هادئة حتى تنضج تماما.
- أخر خطوة نضع اللوبيا باللحمة في طاجن في الفرن على درجة حرارة متوسطة أسفل الشواية حتى تأخذ لون ذهبي مميز وتقدم بالهنا بجانب طبق من الأرز الأبيض والسلطة.
