كيكة الشاي اليومية الاقتصادية بأبسط المقادير وبطريقة هشة وخفيفة وبطعم يجنن

تعتبر كيكة الشاي من اهم الحلويات التي تفضل دائمًا كل ربه منزل تجهيزها من وقت إلى أخر، وذلك حتى يتم تناولها كنوع من الحلوى بين الوجبات، أو كوجبه افطار أساسية مع كوب الشاي الساخن كل صباح، فهي مشبعه ولذيذه كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائيه التي يحتاجها الجسم، لذلك سوف نستعرض لكم الان طريقه عمل كيكة الشاي الهشة الإسفنجية بخطوات سهله وسريعه جدًا يمكن تجهيزها في دقائق معدوده.

طريقة عمل كيكة الشاي

إليكم خطوات تحضير كيكة الشاي بكل سهوله في المنزل، بمكونات اقتصاديه ولا تحتاج للكثير من المجهود أو الوقت وهذه الخطوات تتمثل في الأتي:

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• كوب من اللبن الحليب.
• كوب من الزيت.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• رشة ملح.
• كوب من السكر.
• ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة التحضير

• احضري الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة البيض وأخلطي جيدًا حتى يرتفع القوام.
• أضيفي بعد ذلك الفانيليا.
• ثم بعد ذلك قومي بإضافة الزيت والسكر وعادي الخلط مره أخرى لتتجانس المكونات ويذوب السكر تمامًا.
• قومي بعد ذلك بإضافة اللبن الحليب مع الاستمرار في الخلط على اعلى سرعه.
• أضيفي هذا الخليط في وعاء مناسب.
• ثم اضيفي إلى هذا الخليط الدقيق بعد إضافة رشه الملح والبيكنج بودر اليه.
• استخدمي المضرب اليدوي في خلط جميع المكونات حتى تتجانس ويتم الحصول على عجينه سلسه.
• احضري قالب أو صينية مناسبة مرتفعة من الجوانب ويتم تبطينها بورق الزبده أو تدهن بالزيت مع رشه الدقيق وذلك منعا للالتصاق.
• ضعي خليط الكيكه بداخلها ثم قومي بإدخال الكيكه داخل الفرن على درجه حراره 180 درجه ولابد ان يكون الفرن مجهز مسبقًا.
• اتركي الكيكه لمده ساعه الا ربع ثم يتم اختبار نضج الكيكه باستخدام خله الاسنان.
• اخرجي الكيكه بعد ذلك وتترك حتى تبرد ثم تقطع وتقدم في اي وقت.

تعرفنا في هذا المقال على طريقه عمل كيكه الشاي الهشه الاسفنجيه الخفيفه خطوات سهله وسريعه يمكن تجهيزها في اي وقت.