منوعات
وداعاً للتكاليف الباهظة أحلي كيكة برتقال بمكونات اقتصادية.. هتندمي انك مجربتهاش قبل كدة
تعتبر الكيكة بالبرتقال اختيار لذيذ ومنعش يتميز هذا النوع من الكيك بنكهة البرتقال الجميلة التي تعطي طابع مميز يبقي في ذاكرة الصغار من حيث الطعم والريحة التي تقدمهم الأم لصغارها يمكن تحضيرها بإضافة عصير البرتقال أو قشرة البرتقال إلى خليط الكيك الأساسي، مما يمنحها طعماً رائعاً يمكن أيضاً تزيينها بكريمة البرتقال أو شرائح البرتقال لتعزيز الطعم والمظهر تُعتبر هذه الكيكة خياراً ممتازاً للمناسبات أو ببساطة كوجبة خفيفة للتمتع بتجربة حلوى مميزة.
مقادير كيكة البرتقال
تحضّر كيكة البرتقال العادية بهذه المكونات البسيطة
- كوب و ½ من الدقيق الأبيض المنخول.
- ½ كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة ص من الفانيليا.
- ملعقة بكينج باودر او كيس.
- ملعقة ص من قشر البرتقال المبشور.
- كوب إلا ¼ من السكر.
- 1 كوب من عصير البرتقال.
- رشة من الملح.
خطوات تحضير كيكة البرتقال
سوف نكتشف معاً طعم البرتقال الرائع في الكيكة بالبرتقال اللذيذة.
- احضري بولة كبيرة ضعي بداخلها الدقيق مع الملح والبيكنج باودر و قومي بخلط جميع المكونات مع بعض عن طريق التقليب بالملعقة جيداً.
- تأتي الخطوة الثانية وهي صب عصير البرتقال الي هذا الخليط السابق ثم نخلط المكونات بالمضرب الكهربائي.
- ثم بعد ذلك اضيفي الزبدة او السمنة و قومي بالخلط بالمضرب الكهربائى مرة ثانية.
- ثم ضعي البيض والفانيليا في طبق آخر واخلطيهم جيداً حتى تتجانس المكونات بعد ذلك اضيفيهم الي الخليط السابق.
- وضعي بعد ذلك بودر قشر البرتقال المطحون الي الخليط.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- قومي بإدخال الصينية الفرن واتركيها مدة لا تقل عن 25 دقيقة و قومي باختبار الخلة او ضعي طرف السكين داخل الكيك إذا خرج ليس به خليط سوف يكون قد تم الطهي.
