متعة الاستمتاع الكيك الإسفنجي بصوص التوفي وصفة شهية لحلى فاخر ومميز
الكيك الإسفنجي بصوص التوفي هو توليفة مثالية تجمع بين نعومة الكيك الإسفنجي وغنى صوص التوفي الكريمي، وهذه الوصفة تعتبر اختيارًا رائعًا لمحبي الحلويات الغنية بالنكهات بالطعم الرائع وسنتعرف في هذا الموضوع على خطوات تحضير الكيك الإسفنجي بصوص التوفي بطريقة بسيطة وسهلة لتستمتع بحلى مميز في منزلك ولذلك نتعرف على الطريقة بالخطوات والمكونات المضبوطة.
الكيك الإسفنجي بصوص التوفي
المكونات:
-
- 1 كوب من الدقيق العادي
- 1 كوب من السكر
- 4 بيضات
- 1/2 كوب من الزيت
- 1/2 كوب من الحليب
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
لصوص التوفي:
- 1 كوب من السكر البني
- 1/2 كوب من الزبدة
- 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة
- رشة ملح
طريقة التحضير
- يخفق البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكثيف.
- يضاف الزيت والحليب والفانيليا إلى خليط البيض ويخلط جيدًا.
- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف تدريجيًا إلى الخليط السائل، مع التحريك برفق حتى يتجانس.
- يصب الخليط في قالب كيك مدهون ويخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
- لتحضير صوص التوفي، يذوب السكر البني والزبدة في قدر على نار متوسطة.
- يضاف الكريمة ورشة الملح ويطهى الخليط حتى يصبح سميكًا.
- بعد أن تبرد الكيكة، تقطع ويسكب فوقها صوص التوفي الدافئ.
- يمكن تزيين الكيك بالمكسرات أو جوز الهند المحمص لإضافة طعم رائع.
الكيكة الإسفنجية بصوص التوفي هي حلوى مثاليةللاستمتاع بمذاق فاخر ومميز، وتتميز بقوامها الهش وطعمها الغني، مما يجعلها محبوبة لدى الجميع، وهذه الوصفة سهلة التحضير وتعطي نتائج مضمونة سوف يعجب بها الجميع وتتميز بمزيجها الرائع من الكيك الإسفنجي وصوص التوفي الكريمي الذي يضفي طعمًا غنيًا وملمسًا مميزًا، ويمكن إضافة مكونات مختلفة كالمكسرات أو الفواكه الطازجة لتحصل على نكهات متنوعة لهذا الكيك الرائع.
