أكلة سريعة وأقتصادية هتعمليها في أي وقت طاجن السجق بالبطاطس بطعم لا يقاوم

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير طاجن السجق بالبطاطس حتى تقوم بتقديمه داخل المنزل، واليوم نقدم لكم أفضل وأسهل طريقة لتحضير هذه الوجبة اللذيذة الشهية بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا خلال وقت بسيط وبدون بذل أي مجهود، ويمكنك تقديمها على وجبة الغداء أو وجبة العشاء بجانب السلطات اللذيذة والأرز الأبيض الساخن الشهي.

طريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس

لمعرفة طريقة تحضير طاجن السجق بالبطاطس داخل المنزل بمكونات بسيطة وطريقة سهلة موفرة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• عدد أربع حبات من البطاطس المقطعة إلى مكعبات.
• ربع كيلو من السجق.
• ملعقة كبيرة من السمنة.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• عدد واحدة من البصل متوسطة الحجم مفرومة.
• شرائح من الفلفل الأخضر.
• كوب كبير من عصير الطماطم.
• كوبان من مرق اللحم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
• ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء متوسط الحجم لتحضير الخليط.
• ضعي بداخلة السمن والبصل المفروم وقلبيهم جيدًا لمدة لا تقل عن دقيقة ثم قومي بإضافة الثوم المفروم والسجق وشرائح الفلفل واخلطي جيدًا لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
• ضيفي ملح الطعام، الفلفل الأسود، الكمون الناعم والبهارات المشكلة ثم اسكبي المرق وعصير الطماطم والبطاطس المقطعة.
• اتركي الخليط على النار لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى ينضج الخليط.
• اسكبي الخليط داخل طاجن من الفخار أو البايركس.
• ضعي الطاجن داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
• قدمى طاجن السجق بالبطاطس بجانب الأرز الأبيض وطبق السلطة الخضراء.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة رائعة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس داخل المنزل بمكونات بسيطة غير مكلفة  خلال دقائق فقط بمكونات إقتصادية بسيطة.