طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل بطعم أحلى من المحلات 

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل كيكة الرواني التي تعد من الحلويات المحببة لكثير من أفراد الأسرة الكبار والصغار وتتميز بمذاقها اللذيذ وهي من الحلويات السهلة والبسيطة والاقتصادية التي يمكن تقديمها في العزومات أيضًا وفي التجمعات الأسرية مع المياه الغازية وسوف نتعرف في هذا المقال على مكونات عمل كيكة الرواني بخطوات تحضيرها.

طريقة عمل كيكة الرواني في المنزل

طريقة عمل كيكة الرواني من أشهر الطرق المحببة للكبار والصغار ويمكن عملها بمكونات متوفرة في المطبخ حيث لا تستغرق وقت طويل في تحضيرها والكمية تكفي عدد كبير من أفراد الأسرة.

مكونات التحضير:

لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة لعمل كيكة الرواني والتي تتمثل هذه المكونات فيما يلي:

• مقدار كوب ونصف دقيق.
• كيس بسبوسة.
• معيار نصف كوب من جوز الهند ويمكن الاستغناء عنه.
• رشة من الملح.
• ملعقة من الخل.
• عدد ثلاث بيضات.
• كيس من الفانيليا.
• كوب من الزيت أو خليط من الزيت والسمن.
• علبتين من الزبادي.
• ربع كوب من الحليب.

طريقة التحضير:

لكي يتم نجاح عمل كيك الرواني لابد من إتباع الخطوات الآتية:

• في البداية نمل الشربات بإضافة كوب وربع من الماء وكوب ونصف من السكر وباكو من الفانيليا ونتركهم حتى يتم الغليان.
• نخفق البيض مع الفانيليا والخل والسكر والزيت والزبادي واللبن جيدًا.
• نضيف الدقيق مع البسبوسة والملح ومحسن الكيك ونقلبهم جيدًا.
• نضيف كل المكونات السابقة مع المكونات السائلة بالتدريج ونقلبهم لحين تجانس الخليط.
• ندهن صينية مقاس 28 مدهونة بالسمن ورشة دقيق وندخلها فرن ساخن ونتركها على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة وبعدين نشغل الشواية حتى يحمر وجهها.