وفري فلوس الجاهز.. طريقة عمل التشيز كيك في الفرن في المنزل

تقوم الكثير من السيدات بعمل الحلويات التي يحبها الكثير من أفراد المنزل وتبحث عن الحلويات المختلفة ومن ضمن الحلويات المفضلة عمل التشيز كيك في الفرن المتميز بطعمه اللذيذ الجميل وسوف نتعرف في هذا المقال على مكونات تحضيرها وطريقة التحضير بالتفصيل.

طريقة عمل التشيز كيك في الفرن في المنزل

طريقة عمل التشيز كيك في الفرن من أكثر الحلويات المحببة للجميع ومكوناتها بسيطة وسهلة ولا تستغرق وقت طويل في تحضيرها سوي من ساعة ونصف إلي ساعتين والصينية تكفي أسرة مكونة من ثمانية أشخاص.

مكونات التحضير:

لابد من تحضير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة في تحضير التشيز كيك في الفرم ومن ضمن هذه المكونات ما يلي:

• مقدار ربع كيلو من الجبنة ذات الملح الخفيف أو أي نوع من الجبن الكريمي.
• عدد ستة ملاعق من السكر البودر.
• ملعقة من النشا.
• علبتين من الزبادي.
• بيضة كاملة وصفار بيضة أخري.
• كيسين من الفانيليا.
• بشر ليمونة كبيرة.
• عصير ليمونة.
• عدد ستة باكو من البسكويت السادة متوسط الحجم.
• عدد ستة من مكعبات الزبدة المذابة.

طريقة التحضير:

لابد من إتباع خطوات لضمان نجاح التشيز كيك في الفرن تتمثل في الآتي:

• في القالب الخاص بعمل الكيك نضع ورق الزبدة ثم استرتش وورق فويل حتى لا يدخل الماء إلي الخليط.
• نقوم بفرم البسكويت في الكبة ونضيف إليه الزبدة المذابة ونضعه في القالب ونضغط عليه ونضعها في الفريزر لمدة ساعة لتتجمد.
• نحضر باقي الخليط بوضع كل المكونات في الكبة الجبن والبيضة والسكر وصفار البيضة بالإضافة إلى الفانيليا والنشا وعصير الليمون مع ضرورة بشر الليمون ونخفقهم مع بعض جيدا حتى يمتزج الخليط.
• نضيف الخليط في القالب على البسكويت ونحضر صينية اكبر من القالب ونضعه فيها ونضع ماء ساخن.
• ندخلها في فرن ساخن على درجة 260 درجة لمدة من ساعة ونصف إلي ساعتين حتى تنضج ويحمر وجهها ونختبرها بخلة خشب.
• ندخلها الثلاجة حتى تبرد ثم نزينها بالكراميل أو الفراولة أو أي حاجة محببة وتقدم بألف هنا.