لو عرفتي فايدته هتعمليه لعيالك كل يوم.. 9 فوائد صحية لتناول الفلفل الأحمر والأصفر يوميا

يعتبر الفلفل الألوان وخاصة الفلفل الأحمر والأصفر من الخضروات التي تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية والسعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم فهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ويرشح لراغبي إنقاص الوزن وفقًا لأخصائي التغذية العلاجية، وهو أيضًا يدخل في مكونات مختلف الأكلات، ويتناوله بعض الأشخاص دون الحاجة إلى تقطيعه على طبق السلطة، ويحتوي على الكثير من الفيتامينات المفيدة للجسم فهو يحارب فقر الدم «الأنيميا»، بحسب وزارة الزراعة وخدمات المستهلك في ولاية فلوريدا الأمريكية «FDACS»، وكذلك أخصائية التغذية الأمريكية «دانييل كرمبل»، في تقرير نشرته صحيفة «يو إس توداي الأمريكية»، لذلك يقدم موقع الصبح نيوز خدمة لقرائه بنشر فوائد الفلفل الأحمر والأصفر على صحة الجسم.
فوائد الفلفل الأحمر والأصفر على جسم الإنسان
الفلفل الألوان أو الحلو به الكثير من الفوائد الصحية وينصح بإضافته إلى قائمة الطعام اليومية وتتمثل فيالآتي:
- يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامينات “سي، أ، ب6، ب9” وكذلك الألياف وضعف الكمية الموجودة في الفلفل الأخضر والأصفر.
- الفلفل الأحمر أكثر قيمة غذائية ونضجا من الأصفر والأخضر.
- يحتوي الفلفل الأحمر على مضادات الأكسدة بسبب وجود مادة البيتا كاروتين به.
- الفلفل الأحمر والأصفر غني بالفلافونويدات التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
- يعمل الفلفل الأحمر على إنتاج الكولاجين الطبيعي في البشرة، وبه مواد طبيعية تحافظ على توازن الهرمونات الأنثوية في الجسم.
- يحتوي الفلفل الأصفر، على نسبة أقل من العناصر الغذائية وبه مستوى جيد من فيتامين «سي وأ».
- يحتوي الفلفل الألوان أيضا على اللوتين والزياكسانثين وهي مضادات أكسدة مفيدة للصحة.
- الفلفل الألوان يحتوي على الألياف التي تزيل السموم، كما ينظم وظائف الجسم.
- يعمل الفلفل الألوان على تنظيم نسبة الكوليسترول بسبب احتوائه على مضادات أكسدة.