منوعات
أفضل وصفات متنوعة لطريقة عمل صوص الشوكولاته لتزيين الكيك
صوص الشوكولاته يعتبر من أفضل الصوصات التي نزين بها ونضعها على الحلويات وأيضًا العصائر الطبيعية والمثلجات، وفي هذا المقال سوف نعرض كيفية اعداد صوص الشوكولاتة في الخلاط، حيث أنه يتميز بطعمه الجميل، ويكون لذيذ مع الكيك وأيضا مع الهوت شوكليت، وكذلك مع الفشار، وأيضا فوق الجاتوه، وشاتو جاتو، لذا سنعرض عدة طرق لكيفية تحضيره.
صوص الشوكلاته في الخلاط
إليك طريقة تحضير صوص الشكولاته، بعدة طرق سهلة وبسيطة ولا تتعدى ال20 دقيقة وبمكونات محدودة فقط
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- كوب زيت ذرة.
- كوب من السكر.
- كوب من اللبن.
طريقة التحضير
- يتضمن في البداية أن يتم وضع السكر مع اللبن في الخلاط على وبعدها نبدأ بضربهم جيداً حتى يصبح المزيج لديك متجانس.
- ثانيًا يتم إضافة الكاكاو الخام مع خليط اللبن والسكر مع الاستمرار في ضربهم في الخلاط.
- وعن الخطوة الثالثة نصب الزيت تدريجيًا على الخليط ويستمر الضرب في الخلاط حتى يصبح ناعم.
- وبهذا تكون طريقة عمل صوص الشوكولاتة بدون وضعه على النار.. كما أنه شهي للغاية، ويمكن أن تتناوله كعصير، أو أن نضعه على العصائر وأنواع الكيك.
صوص الشكولاتة على النار بدون خلاط
بالإضافة إلي الطريقة التي قدمناها لتحضير الشكولاتة في الخلاط، إليك طريقة تحضيره على النار
المقادير.
- من السكر البودرة نصف كوب.
- مع إضافة نصف كوب من الماء.
- وأيضًا ملعقتان كبيرتان من القهوة السادة.
- مع ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام البودر.
- من الفانيليا السائلة نصف ملعقة.
طريقة التحضير
- أولاً وفي أول خطوة نخلط القهوة مع الكاكاو والفانيليا والسكر بشكل متجانس، بعدها نحرص على أن يوضع على نار هادئة أو متوسطة.
- ثانيًا مقلب الخليط بشكل مستمر حتى يغلي الخليط معنا
- أخيرًا نقوم بوضع الصوص فوق الجاتوه أو الكيك الذي نريد تقديمه.
