طريقة عمل النوتيلا الاقتصادية بأقل من ربع تكلفتها وبطعمها وقوامها الأصلي
تحظى النوتيلا بشعبية كبيرة وإقبال واسع من قبل الكبار والصغار، وذلك لأن هذه الشوكولاتة مميزة جدًا بطعمها ونكهتها الرائعة، ويقبل على تناولها الأطفال بكثرة ولا سيما كوجبة إفطار صباحي مع الحليب أو حتى سندوتشات للمدرسة، وهذا ما دفع الأمهات إلى البحث لمعرفة طريقة تحضير النوتيلا في البيت، وذلك لكثرة استهلاك هذا النوع من الشوكولاتة بشكل يومي،كما أن سعرها في محلات المواد الغذائية لا يعتبر رخيصًا، فإذا كنتِ تبحثين عن أفضل طريقة لعمل النوتيلا في المنزل بمكونات أقل تكلفة وبطعم مثل الجاهزة بالضبط، تابعي قراءة السطور القادمة.
خطوات تحضير النوتيلا الاقتصادية في المنزل
تدخل النوتيلا في تحضير الكثير من أصناف الحلويات مثل البان كيك والكرواسون والكاتو وغيرها الكثير من الوصفات الشهية، ونظرًا للإقبال الكبير على تناول هذا النوع المميز من الشوكولاتة تسعى الأمهات إلى إيجاد طريقة إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة وسريعة، وهذا ما سنتحدث عنه في السطور الآتية:
المكونات
- 500 جرام شوكولاته بالحليب.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- 3 ملاعق كبيرة سكر مطحون.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- كوب بندق.
طريقة تحضير النوتيلا
- الخطوة الأولى هي تحميص البندق وذلك من خلال وضع حبات البندق في صينية الفرن بشكل متفرق.
- ثم نقوم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشر دقائق على درجة حرارة 180°حتى يتحمص البندق بشكل جيد.
- ثم نخرج البندق المحمص من الصينية ونضعه على قماشة نظيفة ونغطيه بطرف القماشة ونفركه جيدًا حتى نزيل القشر البني عنه بالكامل ثم نتركه على جنب.
- الآن نقوم بإذابة الشوكولاتة بالحليب بواسطة حمام مائي على البخار مع التحريك المستمر حتى تذوب تمامًا.
- نترك الشوكولاتة جانبًا حتى تبرد وفي هذه الأثناء نقوم بطحن حبات البندق في محضرة الطعام حتى يصبح ناعمًا.
- ثم في المحضرة نضيف إلى البندق مقدار الزيت النباتي والفانيليا والكاكاو الخام والسكر المطحون، بعد ذلك نخلط المقادير كلها حتى تتجانس مع بعضها جيدًا.
- الآن نضيف الشوكولاتة الذائبة إلى خليط البندق ونشغل المحضرة للمرة الأخيرة حتى تتجانس الشوكولاتة مع باقي المقادير بشكل جيد.
- أخيرًا نقوم بملء شوكولاتة النوتيلا في علبة أو مرطبان محكم الإغلاق ونحفظها في الثلاجة حتى تبرد.
- بذلك تكون النوتيلا قد أصبحت جاهزة للتقديم.
