تجربة شهية تغمر القلب بالسعادة .. اعملي كيك براونيز فادج بالشوكولاتة في البيت بمكونات اقتصادية

إذا كنت من محبي الشوكولاتة وتبحث عن وصفة حلوى لذيذة وسهلة لتحضيرها في المنزل، فإن براونيز فادج بالشوكولاتة ستكون الخيار المثالي لك، حيث أن هذه الحلوى الشهية تجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية وقوامها الكريمي واللذيذ، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير براونيز فادج بالشوكولاتة بطريقة سهلة وممتعة.

مكونات براونيز فادج بالشوكولاتة

• 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1/2 كوب زبدة.
• 1 كوب سكر.
• 3 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1/2 كوب دقيق.
• رشة ملح.

طريقة تحضير براونيز فادج بالشوكولاتة

1. قبل البدء، قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وقم بتبطين قالب مربع أو مستطيل بورق الخبز واتركه جانبًا.
2. في وعاء كبير، قم بوضع الزبدة والشوكولاتة المقطعة في حمام مائي على نار منخفضة وقم بتذويبهما مع التحريك المستمر حتى تحصل على خليط ذو قوام ناعم ولامع.
3. ثم اتركيهما يبردان قليلاً.
4. أضف السكر إلى الخليط وامزجهما جيدًا حتى يتم دمجهما تمامًا.
5. أضف البيض واخفقهم مع المزيج حتى تتكون عجينة ناعمة.
6. أضف فانيليا ورشة الملح وامزجهم مع العجينة.
7. أضف الدقيق إلى العجينة وامزجه حتى يتم توزيعه بالتساوي داخل العجينة.
8. صب العجينة في القالب المبطن بورق الخبز واملأه بالتساوي.
9. ضع القالب في الفرن المُسخن مسبقًا واخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتم تماسك البراونيز وتصبح الحواف خارجية ومنتفخة والمركز لا يزال طريًا.
10. اترك البراونيز تبرد تمامًا في القالب ثم قطعها إلى مربعات.
11. قدم براونيز فادج بالشوكولاتة مع بودرة الكاكاو أو السكر بودرة حسب الرغبة واستمتع بمذاق الشوكولاتة الغنية.

ومن الجدير بالذكر أن براونيز فادج بالشوكولاتة هي حلوى لذيذة وفاخرةتمنحك تجربة لا تُنسى من نكهة الشوكولاتة الرائعة، لذا جرب هذه الوصفة السهلة في المنزل وشاركها مع أحبائك.