تعالي اقولك ازاي نعمل كريب حلو أحسن من بتاع المطاعم….أنجح طريقة لعمل الكريب الحلو بمختلف الحشوات

بالتأكيد الكريب الحلو من الوصفات التي لا يختلف عنه الكثير، بل ينال اعجاب الجميع ويرغبون في تناوله، ولهذا يلجأون إلى شرائه من المطاعم، لأن هناك الكثير من ربات البيوت لا يعرفون كيف يتم تحضيره، بالرغم من أنه بسيط وخطواته سهلة، فإليك طريقة عمل الكريب الحلو وتقديمه في كل مرة بحشوة مختلفة.

طريقة عمل الكريب الحلو بمختلف الحشوات

الكريب من الوجبات السريعة ذو المذاق الشهي، التي يحبه الأطفال والكبار، بالإضافة إلى أنه ذو قيمة غذائية مفيدة للجسم، حيث تمده بالطاقة والانتعاش، ومن خلال الأسطر القادمة نذكر لكم خطوات تحضير الكريب الحلو، إليكم المقادير التي نحتاج إليها، يرجى العلم أن هذه المكونات تكفي لأربعة أشخاص، إذا كنت تريد المزيد يمكنك زيادة المقادير.

مكونات العجينة

• كوب من الدقيق الأبيض.
• كوب من الحليب، وإذا لم يكن متوفر يمكنك استبداله بكوب من الماء وإضافة إليه ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• كوب من الماء.
• 2 حبة من البيض ذو حجم كبير.
• ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الفانيليا.
• ملعقتان صغيرتان من حبيبات السكر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات الحشوة

• ملعقتان كبيرتان من النوتيلا.
• ملعقتان كبيرتان من عسل النحل.
• ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني.
• نصف كوب من شرائح الفراولة.
• كوب من شرائح الموز الرفيعة.
• حبة من الكيوي المقشر والمقطعة شرائح رفيعة.
• ملعقة واحدة كبيرة من المكسرات المطحونة خشن.

طريقة التحضير

إليكم خطوات تجهيز الكريب الحلو خطوة بخطوة لضمان نجاحه، والتي تكون كالتالي:

• يجهز وعاء ويضاف إليه الدقيق والحليب والماء والبيض.
• ثم يضاف إليهم السكر والملح والفانيليا والزيت.
• تقلب المكونات حتى تتجانس، ومن الأفضل وضع المزيج في الخلاط الكهربائي ويخفق حتى تمتزج المكونات.
• يصفى الخليط باستخدام المصفاة للتخلص من أي تكتلات.
  يحفظ مزيج الكريب فروت الثلاجة لمدة نصف ساعة.
• بعد يرفع على النار طاسة بشرط أن تكون غير لاصقة، ودهنها بالقليل من الزيت ثم فرده باستخدام الفرشاة.
• تخفض النار ثم يسكب كمية من المزيج تقريبًا بمقدار نصف كوب.
• تحرك الطاسة في شكل دائري حتى تغطيها بالكامل.
• رفع الحرارة وترك الكريب حتى تحمر الحواف.
• يقلب الكريب على الجهة الأخرى وتركه حتى يأخذ لون.
• يرفع الكريب من على النار ووضعه في وعاء مع تغطيته بمنشفة مطبخ، حين الإنتهاء من جميع الكمية.

طريقة حشو الكريب الحلو

يمكنك تقديم الكريب الحلو بالحشوة المميزة بالنسبة لك، وتكون الطريقة كالتالي:

• يؤخذ واحد من الكريب ودهنه بالنوتيلا وتوزيع من فوقها شرائح من الموز والفراولة، ثم يلف على شكل رول.
• يمكنك أيضاً حشوه بكريمة الفول السوداني وتوزيع عليها المكسرات ثم ثنيه إلى نصفين ثم إلى ربع حتى يأخذ شكل المثلث.
• قدميه بالحشوة التي تفضليها والتي يحبها أفراد عائلتك.