أحلى الحلويات الشهية كيك الشوكولاتة الاسفنجي بالصوص الغني لكل من يتذوقه بطعمه اللذيذ
كيك الشوكولاتة الاسفنجي هو حلوى كلاسيكية يحبها الجميع، ويتميز بقوامه الناعم وطعمه الغني، وما يجعل هذه الوصفة مميزة هو إضافة الصوص الغني بالشوكولاتة، الذي يجعلها حلوى لا تُنسى لكل من يتذوقها، وإليكم الطريقة والمكونات لكي تقوموا بعملها بطعم رائع ومميز.
طريقة عمل كيك الشوكولاتة الاسفنجي بالصوص الغني
المكونات:
للكيك:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب كاكاو خام
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 كوب حليب
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة ملح
للصوص:
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
تحضير الكيك:
-
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء، اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح.
- في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الزيت والحليب والفانيليا.
- أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة، مع الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في صينية كيك مدهونة ومرشوشة بالدقيق.
- اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة حتى ينضج.
تحضير الصوص:
-
- في قدر صغير، ضعي الكريمة والشوكولاتة والسكر والزبدة.
- سخني المزيج على نار هادئة، مع التحريك باستمرار، حتى تذوب الشوكولاتة ويتكون صوص ناعم.
التقديم:
-
- عندما يبرد الكيك، قطعيه إلى شرائح.
- صبي الصوص الدافئ فوق كل شريحة قبل التقديم.
- يمكنك إضافة الفواكه الطازجة أو الكريمة المخفوقة للتزيين.
وصفة كيك الشوكولاتة الاسفنجي بطعمه الغني واللذيذ تعتبرخيار مثالي للمناسبات الخاصة أو كحلوى شهية تقدم بأي وقت من اليوم وبإضافة الصوص الغني بالشوكولاتة، تصبح الكيكة أكثر فخامة وتمنحك تجربة متميزة في كل قضمة.
تقديم كيكة الشوكولاتة
يمكن تقديم كيكة الشوكولاتة في مناسبات مختلفة مثل الحفلات وأعياد الميلاد أو كتحلية يومية، وإنها تناسب جميع الأعمار وتحظى بإعجاب الجميع، يمكن تزيينها بالفواكه الطازجة، الكريمة المخفوقة، أو حتى ببعض النعناع لإضافة لمسة من الانتعاش.
