بمكون واحد فقط وخطوات بسيطة حضري الزبدة في المنزل بطعم وريحة تجنن

تعتبر بعض النساء من الفئة اللواتي يستمتعن بفنون الطهي والابتكار في إعداد وصفات جديدة، ولا تكتفين بالحصر في تجربة صنع الطعام فقط، بل يمتد اهتمامهن إلى تحضير مجموعة متنوعة من المنتجات بأنفسهن، كما في صنع الزبدة حيث تعتبر صناعة الزبدة في المنزل فنًا يعكس حرفية المرأة ورغبتها في تقديم الأفضل لعائلتها، وفي هذا السياق يبرز أمامها فرصة فريدة لإظهار مهاراتها من خلال استخدام مكون واحد فقط لإعداد الزبدة بسهولة، دون الحاجة إلى اللجوء إلى المنتجات الجاهزة المتاحة في الأسواق.

طريقة عمل الزبدة في المنزل

طريقة صنع الزبدة المنزلية تعتبر عملية بسيطة جدًا، حيث لا تتطلب سوى بضع خطوات ومكونات قليلة وهي:

المكونات:

• كريمة خفق
• برطمان

طريقة التحضير

• كل ما تحتاج إليه هو كمية من كريمة الخفق الثقيلة وبرطمان محكم الإغلاق.
• يتم وضع الكريمة في البرطمان، مع التأكد من إغلاق الغطاء بإحكام، ومن ثم يبدأ عملية هز البرطمان ورجه بشكل متواصل.
• هذا الإجراء يعمل على تكثيف الكريمة تدريجيًا حتى تتحول إلى زبدة صلبة ولبن سائل.
• يجب أن تستمر عملية هز البرطمان لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة تقريبًا، وهو ما قد يتطلب بعض الجهد والصبر.
• يمكن أن تكون هذه العملية فرصة جيدة لممارسة الرياضة للذراعين أثناء رج البرطمان، أو حتى لاستخدامها كفرصة للتفاعل مع الأطفال حيث يمكنك إشراكهم في عملية التحضير وطلب منهم مساعدتك في رج البرطمان لتشجيعهم على المشاركة في الأعمال المنزلية وتنمية مهاراتهم.
• بعد الانتهاء من عملية هز البرطمان وتكثيف الكريمة لمدة كافية، يتم تصفية السائل الزائد وشطف الزبدة بالماء لإزالة أي بقايا من اللبن.
• بهذا تصبح الزبدة المنزلية جاهزة للاستخدام، ويمكن الاستمتاع بمذاقها الطازج واللذيذ على الخبز أو في الوصفات الخاصة بك.