دفي اولادك من برد الشتا…من غير بيض ولا لبن حضري كيكة البرتقال الهشه اعمليها في 5 دقائق بس بمكونات موجودة في بيتك

حضري كيكة البرتقال الهشه، الكيكات تتعدد وتتنوع أشكالها وأنواعها ومنها العادي ومنها ذو حشوة وغيرها. البعض يفضل الكيك بالشوكولاته أو القهوة أو الفراولة أو السادة بدون أي إضافات، اليوم سوف نتعلم معا طريقة إعداد كيكة بسيطة واقتصادية وسهلة بنكهة البرتقال والتي تعد أحد الكيكات المفضلة لدى الكثير من الناس، كما أنها سريعة التحضير.

حضري كيكة البرتقال

نظرا لغلاء الأسعار تبحث ربات البيوت عن أكثر الحلويات الاقتصادية التي يمكن إعدادها بأقل تكلفة ممكنة لكى تسعد أطفالها واليوم سوف نقوم بإعداد تلك الكيكة بمكونات بسيطة وهى

مكونات كيكة البرتقال الاقتصادية

• الدقيق مقدار 2 كوب ونصف.
• السكر كوب واحد.
• الزيت نصف كوب.
• عصير البرتقال الطازج كوب واحد.
• الماء المغلي نصف كوب .
• بيكنج بودر ملعقة كبيرة (باكو).
• فانيليا.
• رشه ملح.

كيفية تحضير كيكة البرتقال من غير ولا غلطة

الكيكة من أحد الحلويات التي لا تفصل الكثير من ربات البيوت إعدادها، نظرا لأنها تهبط منها أحيانا أو لا ترتفع نهائيا أو لا تفلح لذلك تتجنب إعدادها، لكن بعد تجربة وصفة اليوم لن تتجنب ربة المنزل إعداد الكيك إطلاقا عند إتباع الخطوات التالية

• في وعاء الخلاط أو باستخدام المضرب الكهربائي يتم مزج السكر والزيت وعصير البرتقال حتى يذوب السكر تماما.
• ثم يتم إضافة الفانيليا ورشة الملح ويخفق المزيج مرة أخرى.
• يصب الخليط في وعاء ثم يضاف إليه المواد الجافة البيكنج بودر والدقيق بعد نخلهم جيدا.
• تقلب المكونات مع إضافة الماء المغلي تدريجياً حتى يختفى الدقيق جيدا ويصبح الكيك كريمة له علامة الشريط.
• يصب الكيك في صينية متوسطة مبطنة بالدقيق أو بورقة زبدة.
• تدخل الكيكة فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 على الرف الأوسط.
• تستغرق الكيكة 35 تقريبا ويتم اختبارها بعود الطعام في المنتصف وعندما تنضج تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم بالهنا والشفا.

طريقة عمل كيكة البرتقال بالبيض

سوف نقدم لكم طريقة اخري لعمل كيكة البرتقال بالبيض في البيت

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق.
• باكو من البودر.
• رشه من الملح.
• 3 بيضة.
• كوب وربع من السكر.
• باكو من الفانيليا.
• كوب من عصير البرتقال.
• ربع كوب من الزيت.

طريقة التحضير:

• نقوم بتسخين الفرن على 180.
• وضع المكونات  الجافة معا من دقيق وبيكنج بودر وملح.
• باستخدام الخلاط يتم وضع البيض مع الفانيليا مع الضرب ثم نضيف السكر وعصير البرتقال مع الضرب المستمر.
• نضيف الزيت والخلط جيداً.
• نضع المواد الجافة على السائلة والخلط حتى تمام التجانس.
• نحضر صينية مبطنة بملعقة من الزيت ورشة من الدقيق ونصب الخليط.
• يتم إدخاله الفرن لمدة لا تقل عن 35 دقيقة.