طريقة عمل الترمس السريع والحمص خطوة بخطوة مش هتدوقي في حلاوته تاني

تعتبر طريقة عمل الترمس والحمص من الطرق السهلة والسريعة وتعتبر سناكس صحي وسعره مناسب ورخيص ومناسب جدا في فترة الشتاء حيث أنه يعمل على الشعور بالدفء والسخونة، كما يمكن تحضير الترمس وإضافة الحمص عليه حتى تزداد الفائدة الغذائية، وحتى يتم تعزيز وتقوية الطعم يمكن إضافة الكمون والملح وكذلك عصير الليمون، ويتم إضافة الشطة حسب الرغبة وفي هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل الترمس والحمص السريع المسلوق.

طريقة عمل الترمس والحمص

يمكنك تحضير الترمس والحمص بسهولة في البيت حيث أنه سريع ولا يستغرق الكثير من الوقت وكذلك أسعار المقادير مناسبة وهي كما يلي:

مقادير سناكس الترمس والحمص السريع

1. نصف كيلو من الترمس المستورد.
2. ربع كيلو من الحمص.
3. كمية من الماء للنقع.
4. ملح وعصير كمون وعصير ليمون.

طريقة تحضير الترمس والحمص

بعد القيام بتحضير جميع المكونات والمقادير المطلوبة سوف نقوم بالبدء في تحضير الترمس والحمص السريع وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:

1. القيام بإحضار وعاء كبير لنقع الترمس به في الماء الساخن وذلك لمدة 3 ساعات على الأقل.
2. إحضار وعاء آخر ويتم نقع الحمص أيضا لحوالي 3 ساعات في الماء الساخن ويتم تركهم.
3. بعد ذلك يتم تغير ماء النقع من فترة لأخرى، على الحمص والترمس.
4. بعد مرور ال3 ساعات نقوم بشطف الترمس وكذلك الحمص عن طريق الماء الجاري، ويتم وضعهم في الماء في حلة كبيرة.
5. يتم رفعها على النار ونتركهم لمدة 5 دقائق للغليان وبعدها نغطي الحلة ونتركهم على نار هادئة وذلك لمدة 20 دقيقة.
6. بعد أن ينضج الترمس والحمص نقوم بتصفية الماء، وبعد أن يهدأ ويبرد قليلا نقوم بوضع بعض الماء والكمون والملح والشطة وعصير الليمون حسب الرغبة، بعد ذلك يتم تقديمه للتناول.