منوعات
السندوتشات ما تحلوش الا بيها… طريقه عمل الجبنه الرومي في البيت بشكل آمن وصحي طريقه موفره جدا
من أفضل أنواع الجبن التي يعشقها العديد من الكبار والصغار هي الجبنة الرومي، حيث يكثر استخدامها أثناء بداية الفصل الدراسي العام الدراسي الجديد بسبب اعتماد الأمهات عليها في عمل الساندوتشات أو أثناء وجبة الإفطار لأفراد أسرتها بالكامل، فسوف نستعرض معكم طريقة تحضير الجبنة الرومي بشكل صحي وسهل دون أي إضافات ويناسب جميع رغبات أبنائك.
مكونات عمل الجبنة الرومي
الجبنة الرومي من الأكلات الصحية التي تضم عددا كبيرا من العناصر الغذائية منها الكالسيوم لبناء عظام أبنائك الصغار إليك مكونات الوصفة:
- 3 كيلوات من اللبن .
- ملح، ربع ملعقة من المنفحة.
- لون أصفر.
خطوات تحضير الجبنة الرومي في المنزل
- في البداية ارفعي إناء مناسبا على النار.
- ثم ارفعى كمية الحليب حتى درجة الغليان.
- ضعي على الحليب المنفحة واللون الأصفر مع التقليب.
- بعد ذلك عليك بتغطية الإناء وتترك المكونات لمدة 10 دقائق حتى يتم فصل الحليب.
- ثم ارفعي مكعبات الجبنة ويتم رش الملح بعد ذلك ارفعيها على النار مرة ثانية ويستمر في التقليب لمدة 10 دقائق.
- ثم ضعيها في شاش أبيض نظيف ويتم حفظها في الثلاجة لمده 24 ساعه.
- قطعيها إلى شرائح وحفظها في الثلاجه وتصبح بذلك جبنه رومي صحية وآمنة.
- يتم تناولها على وجبة الإفطار مع سندوتشات الفينو أو عيش التوست بجانب مشروب الشاي باللبن أو القهوة أو أي مشروب ساخن مفضل.
وبالهنا والشفا.
