أسرع طريقة لعمل حلقات البصل المقرمشة اللذيذة.. وجبة جديدة خفيفة تُسعد الكبار والصغار!
كيفية اعداد حلقات البصل في المنزل من أكثر الأسئلة التي تشغل محركات البحث على جوجل من قبل ربات المنزل، فهي من الأكلات المفضلة للكبار والصغار، بالرغم أنها من الوصفات الغربية القادمة من أمريكا، تقدم كمقبلات بجانب البرجر والبيتزا، البطاطس المقرمشة، يمكن أن تتناول قبل الوجبات الرئيسية، منذ انتشارها في الوطن العربي، أصبح الأطفال والشباب يفضلون تناولها، طعمها يأخذك إلى عالم آخر من الجمال، تحضيرها لا يتطلب وقت كبير، بدلا من شرائها من الخارج، قومي بتحضيرها في المنزل لأطفالك بمكونات بسيطة، توجد أغلبها في المنزل، لذلك سنقدم لكِ أسرع طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة هشه ولذيذة في أقل وقت.
أسرع طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة هشه ولذيذة
حلقات البصل من الوصفات الفريدة من نوعها، لا أحد يختلف على طعمها الرائع والمميز، يمكن أن تقديمها في خلال 15 دقيقة، بجانب الأطباق الرئيسية كمقبلات، مكوناتها ليست كثيرة، لكي تقومي بتحضيرها بالطريقة الصحيحة، تابعي فيما يلي:
المكونات
- ثلاث ثمرات من البصل، مقطع إلى حلقات عريضة.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- بيضتين.
- ملعقة من الملح.
- ¼ ملعقة من الفلفل الأسود.
- كوب اللبن.
- كوب بقسماط مفروم.
- زيت للقلي.
طريقة التحضير
- نحضر مقلاة كبير، نضيف إليه الزيت، نضعه على النار عالية.
- نأتي بوعاء عميق، نضيف إليه الدقيق، البيكنج بودر، الملح.
- نغسل حلقات البصل جيدا، ثم نضعها في الدقيق بشكل جيد.
- نأتي بوعاء آخر، نضيف إليه اللبن، البيض، نخلط جميع المكونات.
- نضع حلقات البصل في خليط البيض واللبن، ثم نضعها في طبق البقسماط.
- نضيف حلقات البصل في المقلاة لمدة خمس دقائق، نحمرها من الجانبين، ثم نصفيها جيدا، نضعها في طبق به مناشف ورقية.
- تقدم ساخنة.
حلقات البصل المقرمشة الدايت
المكونات
- حبتين من البصل، مقطع شرائح.
- كوب إلا ربع من الدقيق.
- أربع من بياض البيض.
- ملعقتين من مايونيز لايت.
- ملعقة من زيت النباتي.
- كوب بقسماط مفروم.
طريقة التحضير
- نحضر صينية مدهونة بالزيت.
- نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
- نقطع البصل إلى حلقات رفيعة، نضعه في الماء.
- نحضر وعاء عميق، نضيف إليه الملح، الفلفل الأسود، الدقيق.
- نخلط بياض بيضة، المايونيز في إناء آخر.
- نخرج البصل ونصفيه جيدا من الماء، نضعه في خليط بياض بيضة والمايونيز، ثم نضعه في البقسماط.
- نضع البصل في الصينية، ندخلها إلى الفرن لمدة عشرة دقائق حتى تتحمر من جميع الاتجاهات تصبح مقرمشة.
