طريقة عبقرية لتقوير الكوسة والباذنجان بدون استخدام مقوار بمكون ميخطرش على بالك هتقوري كمية كبيرة

توجد أكثر من طريقة تستطيع بها كل ربة منزل أن تقوم بتقوير خضار الكوسة أو خضار الباذنجان وذلك من دون الحاجة إلى استعمال المقوار، وهو ما يمكن أن يساعدك على التخلص من مشكلة طول فترة بقاء ربة البيت في تقوير الخضار، ومن خلال ما يلي نتعرف على أفضل وأسرع تلك الوصفات التي تسهم في سرعة تقوير الخضار دون الحاجة إلى استعمال المقوار حيث توجد الكثير من الأدوات المطبخية التي تساعد في التقوير السريع للخضار.

تقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار

من الممكن أن تعتمد ربة البيت على طرق سريعة تمكنها من الانتهاء من خطوة تقوير الكوسة أو تقوير الباذنجان حيث يمكنك أن تستخدمي أكثر من أداة من أدوات المطبخ التي تمنحك سرعة في الانتهاء من عملة التقوير استخراج اللب، ومن خلال استخدام السكين يمكنك أن تنهي تلك الخطوة سريعا، ويفضل استخدام سكين المائدة والذي يسهم في إزالة لب الخضار تماما، ويمكنك أن تقومي بإدخال السكين إلى مقدمة كل ثمرة ولفه بشكل تدريجي حتى نتخلص تماما مما بداخل كل ثمرة، وهو ما يسهم في حفر كل كمية الخضار في أسرع وقت.

طريقة لتقوير الكوسة والباذنجان باستعمال الشوكة

تعتبر طريقة تقوير الخضار من خلال استعمال الشوكة من أفضل الطرق التي من السهل على ربات البيوت أن تقوم بتقوير كمية كبيرة من الباذنجان أو الكوسة بطريقة سهلة حيث يمكنك أن تقومي بإدخال طرف الشوكة في داخل الثمار وبدء إدخاله برفق دون الوصول إلى القاع حتى يصبح الباذنجان أو الكوسة فارغين تماما من الداخل ويكون من السهل حشوه.

طريقة تقوير الباذنجان بقطاعة التفاح

يمكنك أن تستخدمي قطاعة التفاح والتي تسهم في تقوير الكوسة وتقوير خضار الباذنجان، ومن الممكن استعمال القطاعة بعد أن يتم تنظيف كل كمية الخضار ومن ثم يتم وضع القطاعة في داخل كل ثمرة وجذبها للخارج مما يسهل من التخلص تماما من لب كل الثمرة، وتلك الطريقة تعتبر من الطرق السريعة التي من الممكن أن تساعد على الانتهاء من تقوير أكبر كمية من الخضار.

هناك طريقة أخرى يمكن من خلالها تقوير الكوسة والباذنجان عن طريق الميكروويف فقومي بغسل الكوسة أو الباذنجان جيدًا ثم بعد ذلك اثقب كل حبة بسكين أو شوكة في أماكن متعددة ثم قومي ضع الخضروات في طبق مناسب للميكروويف ثم سخن الميكروويف على طاقة عالية لمدة 5-7 دقائق، حسب حجم الخضار ثم أخرج الطبق من الميكروويف بحذر ثم افركي قشر كل حبة بيدك، ستجد أن اللب يخرج بسهولة ثم استخدمي ملعقة صغيرة لإزالة أي بقايا من اللب.

استخدام الميكروويف

• سخني الميكروويف على حرارة عالية.
• ثم اغسلي الكوسة والباذنجان جيدًا.
• ثم ضعي الكوسة والباذنجان في طبق مناسب للميكروويف.
• ثم قومي بعد ذلك بإدخال الطبق في الميكروويف لمدة 5-7 دقائق.
• ثم أخرجي بعد ذلك الطبق من الميكروويف واتركه يبرد قليلًا.
• ثم استخدم ملعقة أو سكين لتقشير الكوسة والباذنجان.

طريقة السكين

• في البداية يجب أن تقومي بغسل الكوسة أو الباذنجان جيدًا.
• ثم بعد ذلك قومي بقطع الجزء السفلي من الخضار.
• ثم بعد ذلك استخدمي سكين لعمل شقوق عمودية في الخضار.
• ثم ابدئي بإخراج اللب والبذور باستخدام السكين.
• ثم بعد ذلك كرري العملية حتى تصبح الخضار مجوفة تمامًا