طريقة عمل البقسماط “الباتون ساليه” أحلى وأطعم من الجاهز بالسمسم والكمون

لكل سيدة تريد الحصول على طريقة عمل البقسماط باتون سالية، اليوم سوف نقدم لكم أسهل طريقة من خلال مقالنا البسيط، والذي يجعلك تقدمي البقسماط في أشهى طعم فهو يعتبر من أفضل المعجنات التي يفضلها الكبار والصغار، كما أنه يمد الجسم بالعديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان.

طريقة عمل البقسماط “الباتون ساليه”

نقدم لكم اليوم افضل طريقة لعمل البقسماط باتون سالية داخل المنزل، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد التي تحمي الجسم وتمد الإنسان بالطاقة التي يحتاج إليها لإكمال اليوم، كما أنه يعطي نضارة للبشرة لمعرفة الطريقة قم باتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• عدد ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الحليب الجاف أو الطبيعي.
• ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة من بذور اليانسون.
• ربع كوب من زيت الطعام.
• ملعقتان كبيرتان من السمسم.
• ملعقة صغيرة من الشمر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• كوبان من الماء.
• رشة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء عميق يناسب عمل كمية الباتون سالية.
• قومي بنخل الدقيق جيدًا داخل الوعاء حتى تتأكدي أنه خالي من الشوائب والتكتلات الموجودة به.
• ضيفي الشمر، السكر، الخميرة، بذور اليانسون، ينسون ثم قومي بمزج جميع المكونات جيدًا حتى تتأكدي من تجانسهم.
• ضعي رشة الملح والحليب وزيت الطعام وامزجي جيدًا ثم قومي بإضافة كمية مناسبة من الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلين على عجينة لينة متماسكة القوام.
• قومي بتغطية العجينة واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى يختمر العجين.
• قسمي العجين إلى أجزاء متساوية ثم قومي بتقسيم الأجزاء إلى أجزاء أخرى وقومي بلف العجين بأشكال طولية مثل شكل الباتون سالية الجاهز.
• أحضري صينية نظيفة أو صاج الخبز وقومي بوضع ورق الزبدة بداخلة.
• ضعي كمية الباتون سالية على صاج الخبز ثم قومي بوضعها داخل الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون الرائع.
• قومي بوضع كمية من السمسم على وجه الباتون سالية و ضعيها داخل الفرن مرة أخرى لمدة لا تقل عن خمس دقائق أخرى حتى تنضج.
• أخرجي الباتون سالية واتركيه حتى يبرد.
• قومي بتقديم الباتون سالية الذي يكون بطعم شهي مثل الجاهز تمامًا.

في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لعمل البقسماط باتون ساليه داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة ، كما أنه يقوم بحماية الجهاز الهضمي من الالتهابات والأمراض الأخرى.