طريقة عمل صينية بطاطس بدون لحمة أو فراخ حربيها حالا

مع ارتفاع أسعار السلع والمنتجات الغذائية تبحث الكثير من السيدات عن الوجبات الاقتصادية بدون لحمة أو فراخ ومن هذه الوصفات طريقة عمل صينية بطاطس اقتصادية بطريقة سهلة وبسيطة وسوف نعرض في هذا المقال مكونات عمل صينية البطاطس بدون لحمة و فراخ وخطوات تحضيرها بالتفصيل.

طريقة عمل صينية بطاطس بدون لحمة أو فراخ

طريقة عمل صينية بطاطس بدون لحمة أو فراخ من أفضل الطرق الاقتصادية لعمل وجبة متكاملة ولا تستغرق سوي نصف ساعة في تحضيرها والكمية تكفي أسرة مكونة من ستة أشخاص.

مكونات التحضير:

لابد من تحضير مجموعة من المكونات التي تستخدم في تحضير صينية البطاطس بدون لحمة أو الفراخ وهي تتمثل في الآتي:

• مقدار نصف كيلو من البطاطس.
• مقدار نصف كيلو من الطماطم.
• زيت نباتي.
• نصف حزمة من البقدونس والشبت.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الملح والبابريكيا.
• كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• فلفل اخضر.

طريقة التحضير:

لابد من إتباع خطوات لعمل صينية البطاطس بدون اللحم أو الفراخ تتمثل في الآتي:

• في البداية نقوم بتقطيع البطاطس والبصل والطماطم إلي شرائح.
• نقوم بتحمير شرائح البطاطس في الزيت ونصفيها من الزيت.
• في طاسة نضع ملعقة زيت نضع شرائح البصل ونقلبها لمدة دقيقتين ونخرجه من الطاسة وبعدين نضيف الفلفل الأحمر والأخضر ونقلبهم لمدة دقيقتين ونخرجهم من الطاسة ونضع مكانهم شرائح الطماطم ونقلبهم لمدة دقيقتين ونخرجهم.
• في نفس الطاسة نضيف كوب من الماء ونتركهم حتى يغلي ونضع ملعقة صغيرة من الملح والبابريكيا ونتركهم يغلوا.
• الآن قومي بإحضار صينية الفرن وبعد ذلك قومي بتقطيع كمية مناسبة من شرائح الطماطم والبصل بالإضافة إلى كمية مناسبة من البطاطس المقلية كلها وبعدها قومي بإضافة رشة بقدونس عليها وشبت ثم نقوم بوضع الفلفل الأخضر ثم نضيف كافة شرائح البصل والبقدونس والطماطم والشبت.
• بعد ذلك قومي بإضافة كمية مناسبة من الماء المغلي مع عدد 2 فص ثوم مفرومين ونضيف ملعقة كبيرة من الزيت وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة كما يمكنكي اضافة ماء إذا احتاج الأمر نخرجها وتقدم ساخنة مع الأرز وبألف هنا.