هل أنت منهم؟.. هؤلاء الأشخاص ممنوعون من تناول اللب السوري

يعتبر اللب السوري من المسليات الشائعة بين كافة الأعمار، وهي مفضلة لدى العديد من الناس، وبذور عباد الشمس هي واحدة من البذور الغنية بالعناصر الغذائية عالية الجودة، فهي غنية بالدهون الصحية والمركبات النباتية المفيدة والعديد من الفيتامينات والمعادن، وقد تساعد بذور عباد الشمس في تقليل الالتهاب وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني، وعلى الرغم من فوائده العديدة، إلا أن هناك أشخاص ممنوعة من تناوله لأنه مضر بصحتهم.

فوائد اللب السوري

• يساهم تناول اللب السوري في تقليل الالتهابات لأنه يحتوي على كميات عالية من فيتامين E.
• كما أنه يحتوي على مركب يمنع الإنزيم الذي يسبب انقباض الأوعية الدموية، مما يخفض من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
• يحتوي على نسبة عالية من الزنك الذي يساعد على تنشيط نحو 300 إنزيم في الجسم، بالإضافة إلى أنه يحتوي على السيلينيوم وفيتامينات أخرى تساعد في مكافحة الالتهابات وتعزيز المناعة.
• تلعب الألياف التي يحتوي عليها دوراً هاماً في خفض مستوى الكولسترول السيئ في الدم.
• يساعد فيتامين ب6 الذي يحتوي عليه على تحسين المزاج والتركيز والذاكرة.
• كما أنه يساعد على تحسين عملية الهضم لاحتوائه على كمية وفيرة من الألياف.

الفئات الممنوعة من تناول اللب السوري

ووفقًا لما جاء في موقعي “Live strong”، و”Timesofindia”، هناك فئات ممنوعة من تناول اللب السوري، وهم:

 الأشخاص الذين يعانون السمنة أو زيادة الوزن

لاحتواء اللب السوري على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة، والسعرات الحرارية، لذلك يجب على عدم الإفراط في تناوله.

 المصابون بمشكلات في الجهاز الهضمي

يتسبب الإفراط في تناول اللب السوري إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والقيء.

مرضى الضغط المرتفع

يؤدي تناول اللب السوري بإفراط من احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم لأنه غني بكميات عالية من الصوديوم.

 مرضى الكوليسترول الضار

يُنصح المرضى الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم بالحد من تناول الكوليسترول لأنه مصدر غني بالأحماض الدهنية المشبعة، التي تسبب زيادة مستويات الكوليسترول.