منوعات
بطعم لذيذ جداً حضري “جاتوه شاتوه في الخلاط” بخطوات سهة خالص لأحلى حاجة حلوة في البيت
بمكونات بسيطة وبعدة خطوات في الخلاط ستستطيع جميع السيدات تحضير الجاتوه شاتوه في المنزل بشكل سريع ودون أي أخطاء وبمنتهى السهولة، وهو من أشهى الحلويات التي يذهب الكثير من الأشخاص إلى محلات الحلويات حتى يقومون بشرائها لتناولها بشكل دائم، ولذلك تساءلت الكثير من السيدات والفتيات عن الخطوات الأساسية والمكونات اللازمة لتحضير الجاتوه شاتوه في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج.
مكونات وصفة الجاتوه شاتوه
المكونات الأساسية:
- كوب واحد من الحليب.
- كوب واحد من الزيت.
- كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
مكونات الكريمة:
- كوب واحد كريم شانتيه.
- كوب واحد ماء بارد.
طريقة عمل الجاتوه شاتوه في الخلاط
طريقة تحضير الصوص:
- الخطوة الأولى: أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به الحليب والزيت والسكر واخلطيهم سوياً.
- الخطوة الثانية: بعد ذوبان السكر ضعي الكاكاو الخام واخلطيهم مرة أخرى حتى تتجانس المكونات جيداً مع أخذ كوب واحد من ذلك الصوص ووضعها في الثلاجة.
طريقة تحضير الكيكة:
- الخطوة الأولى: لا تصبي الخليط السابق في وعاء بل ضعي عليه البيضتين واخلطيهم حتى تختفي آثار البيض ثم صبيه في وعاء عميق.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك أضيفي الفانيليا إلى الخليط وقلبيهم بالملعقة، وفي وعاء آخر انخلي الدقيق مع البيكنج بودر والملح وقلبيهم معاً ثم أضيفيهم إلى الخليط السابق وتأكدي من تجانس جميع المكونات.
- الخطوة الثالثة: جهزي صينية مستطيلة وادهنيها بالزيت أو الزبدة وصبي الخليط ووزعيه بشكل جيد ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة خمسة عشر دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- الخطوة الرابعة: بعد التأكد من نضوج الكيكة أخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد لمدة خمس دقائق.
طريقة تحضير الكريمة:
- الخطوة الأولى: ضعي الكريم شانتيه والماء البارد في طبق عميق واخلطيهم بواسطة الهاند بلندر حتى يصبح قوام الكريم متماسك واحرصي على وضع ملعقتين من صوص الشوكولاتة على الكريمة حتى يتغير لونها.
- الخطوة الثانية: أحضري الكيكة وافردي عليها الكريمة وضعيها في الثلاجة مرة أخرى لمدة 15 دقيقة.
- الخطوة الثالثة: أحضري صوص الشوكولاتة المتبقي وأضيفي إليه ملعقتين من الحليب حتى يصبح قوامه مناسب ثم اسكبيه على الكيكة وضعيها في الثلاجة لتصبح جاهزة.
