للناس اللي بتعمل رجيم أصنعي خبز الشوفان الصحي اللذيذ بطريقة ناجحة ودايبة دوب

يعد خبز الشوفان هو الحل الأمثل للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية وذلك لأن الشوفان من أهم الحبوب التي تستخدم في الدايت لأنه يحتوي على الكثير من الألياف التي تعطي الإحساس بالشبع لفترة طويلة كما أنه يحسن من الهضم بشكل كبير وغير ذلك الشوفان من المكونات التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم ولذلك يلجأ الكثير إلى استخدامه في الطعام بدلا من الأنواع الأخري، ولكن المشكلة التي تقابل الكثير أن خبز الشوفان غير متوفر بشكل كبير إلا عند السوبر ماركت وأحيانا يكون غير متوفر لذلك في هذا الموضوع نقدم لكم طريقة عمل خبز الشوفان في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة.

مكونات عمل خبز الشوفان

• 500 جرام من دقيق الشوفان.
• باكيت من البيكنج بودر.
• 100 جرام من الزبادي.
• رشة ملح.

طريقة عمل خبز الشوفان

• أول خطوة في بولة العجين نقوم بوضع دقيق الشوفان بها ثم نضيف إليه رشة الملح والبيكنج بودر مع التقليب حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزبادي إلى خليط الدقيق والتقليب حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ونحصل على عجينة متماسكة تلتصق في اليد.
• في الخطوة التالية نبدأ تحضير صينية الخبز المستطيلة ونقوم بدهنها بالزبدة حتى لا يلتصق العجين بها ثم بعد ذلك نقوم بوضع العجين وتسويته جيدا في الصينية باليد بعد بلها بالقليل من الماء حتى نحصل على سطح أملس بعد ذلك نرش القليل من الشوفان على السطح.
• أخيرا نضع الصينية في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى يصبح لونه بني فاتح هذا يعني نضجه، نتركه حتى يبرد تماما ثم نبدأ بتقطيعه نتناوله أو يتم التحميص قبل الاستخدام على حسب التفضيل.