وداعاً للتعقيد لكل ست بيت جديدة في المطبخ! إليكِ أسهل وأسرع طريقة لعمل الأرز الأبيض بنكهة لا تُقاوم!
دائماً نعلم جيداً أن وصفة الأرز من الوصفات التي توجد في المنازل العربية، حيث يحتل المركز الأول في الاستهلاك عالمياً، اليوم سنقدم أسهل وأسرع طريقة لعمل الأرز الأبيض بطعم شهي، ذلك لكي تستطيع أي سيدة إعداده بسهولة مع الحصول على نتائج جيدة، إضافة إلى ذلك يعد من الأطباق الأساسية في العديد من البلاد وعلى أساسها الصين، يمكن أن تقومي بإعداده بالعديد من الطرق مثل إضافة الشعرية إليه، الخلطة، الكبدة والقوانص، ممكن إعداده كحلو مثل الأرز باللبن غيرها من الوصفات الأخرى التي لا حصر لها.
أسهل وأسرع طريقة لعمل الأرز الأبيض
الأرز الأبيض من الأطباق التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم، حيث يتضمن على بروتين، كربوهيدرات، يمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الحياة اليومية، يقدم بجانب العديد من الأطباق الأساسية على المائدة مثل الخضروات المتنوعة مثل البامية، الكوسة، الفاصوليا، لكي تحصلين على نتائج ممتازة للأرز، الأفضل عدم إضافة مياه كثيرة به، للتعرف على كيفية تحضيره، تابعي فيما يلي:
المكونات
- كوبين من الأرز المصري.
- ماء المغلي.
- مستكه.
- حبهان.
- زيت.
- زبدة.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير
- نحضر قدر، حجمه متوسط، نضيف إليه كمية ملائمة من الزيت، الزبدة.
- نضيف إليهم المستكة، الحبهان، الملح، الفلفل الأسود.
- نغسل الأرز جيداً، ونصفيه، ونضعه في القدر.
- نقلب جميع المكونات حتى يصبح الأرز بنكهة البهارات.
- نضيف الماء الساخن إليه، يكون ارتفاعه سنتيمتر.
- بمجرد أن يدخل الأرز في النضج، نقوم بتهدئة النار كثير مع تغطيته جيداً.
- بمجرد أن ينضج، نضعه في طبق تقديم، بجانبة أطباق جانبية.
طريقة عمل الأرز بالخضار
المكونات
- أرز بسمتي.
- زبدة.
- بسلة أو أي نوع تريدينه.
- ملح.
- ثوم مهروس.
- جزر مبشور.
- فلفل أخضر وألوان.
- مشروم.
- ملح.
- كركم.
طريقة التحضير
- نحضر قدر كبير، نضيف إليه الزبدة، البسلة، الثوم المهروس.
- نضع الجزر المبشور، الفلفل الألوان، المشروم المقطع قطع صغيرة، ملعقة صغيرة من الملح، الكركم.
- نخلط جميع المكونات في القدر.
- نغسل الأرز جيداً، ونصفيه، ونضعه في القدر، ونقلب جميع المكونات جيداً، ثم نضيف الماء الساخن، نقلب المكونات، نغطي القدر، نقلل الحرارة.
- بمجرد أن ينضج، نضعه في طبق تقديم.
