بكوب حليب اعملي الجبنة المثلثات في البيت بأقل التكاليف مش هتشتري الجاهزة تاني
بكوب حليب اعملي الجبنة المثلثات، الجبنة المثلثات من أنواع الجبن المغذية المفيدة للجسم، ويتم استخدامها بكثرة في المنزل من خلال إعداد السندوتشات للأطفال، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة تحضير الجبن المثلثات في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة، فيمكنك تحضيرها بكوب من الحليب بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
بكوب حليب اعملي الجبنة المثلثات
المكونات
- كوب من الحليب.
- 2 ملعقة من الدقيق.
- 2 ملعقة من النشا.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب من الزبدة.
- ملعقة من الخل.
- 3 مثلثات من الجبنة.
- ملح.
- 2 ملعقة من الحليب البودرة.
- ربع كوب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
قومي بوضع المكونات الدقيق والحليب والنشا والزيت والزبدة والجبن في الخلاط الكهربائي، ضعي المكونات بعد خلطها في وعاء على نار متوسطة مع التقليب حتى تصل إلى الغليان، ثم قومي بإضافة الحليب البودرة المذاب مع الماء الدافئ، ثم قومي بإضافة الملح مع التقليب حتى يبدأ في الغليان ثم قومي بغلق النار، قومي بإحضار علبة نظيفة وضعي بها أكياس ضعي خليط الجبنة وعليك تغطيته الأكياس اتركي في الثلاجة لمدة 6 ساعات، ثم قومي بإخراجها وتقطيعها على شكل مثلثات وحفظها في الثلاجة.
طريقة عمل الجبنة المثلثات في البيت
المكونات
- ربع كيلو من الجبن القريش.
- كوب من الحليب.
- ملح.
- خل.
- دقيق.
- زيت.
طريقة التحضير
قومي بوضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي نخلطهم جيداً حتى تحصلين على قوام كريمي، قومي بوضع الخليط الكريمي على النار بدرجة حرارة متوسطة، اتركي حتى يصل إلى مرحلة الغليان مع الاستمرار في التقليب، حتى يصل لقوام كريمي ثقيل، ضعي الخليط في علبة واتركيه في الثلاجة حتى يتماسك، ثم قومي بإخراج وتقطيعه وحفظه في الثلاجة إخراجه عند الرغبة في تناوله فهذه الطريقة سهلة وبسيطة ويمكنك تنفيذها في المنزل.
