سلطة الشاورما: طعم جديد في بيتك! طريقة تحضيرها سهلة ومذاقها لا يقاوم!
الشاورما من أكثر الأكلات المحببة إلينا، لا أحد يختلف على طعمها الرائع واللذيذ، فهي ليست شرط أن تضع في سندوتشات فقط، لكن يمكنكِ أيضا تحضيرها كسلطة مع إضافة الخضروات المتنوعة مثل الزيتون، فلفل الحار، البهارات المتنوعة، خيار، أغلب مكوناتها، توجد في المنزل، إضافة إلى ذلك، تحضيرها سهل للغاية، ففي غضون ثلث ساعة أو أقل يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة، يمكن أن تقدم كطبق جانبي في مائدة الطعام، كبديل للسلطة الخضراء أو الطحينة، تعتبر وجبة متكاملة من العناصر الغذائية من بروتين وفيتامينات وألياف غذائية ومعادن تفيد الجسم، لأننا نحرص على راحتك، سنقدم لكِ طريقة عمل سلطة الشاورما بخطوات سهلة وبسيطة للغاية.
طريقة عمل سلطة الشاورما بخطوات سهلة وبسيطة
سلطة الشاورما من الأطباق التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة، تعد من الوصفات المبتكرة حديثاً، إذا كنتِ من محبي الأكل الحديث، يعني أن الوجبة هي الاختيار الأفضل لكِ، مكونات توجد في المنزل، أي سوف لا تحتاجين إلى شراء شيء من الخارج، للتعرف على كيفية تحضيرها، تابعي فيما يلي:
المكونات
- نصف كيلو من الدجاج.
- ملعقة من زيت الزيتون.
- ½ ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من الكمون.
- ¼ ملعقة من الفلفل الحار.
- ملعقة من الكركم.
- ملعقة من الكزبرة المفرومة.
- ½ ملعقة من الهيل الناعم.
- فصين من الثوم المهروس.
- ½ ملعقة من الملح.
مكونات الصلصة
- ¼ كوب من الطحين.
- ⅓ كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة من الكمون.
- فص ثوم مهروس.
- ½ ملعقة من الملح.
مكونات السلطة
- 2 رأس من الخس، المقطع.
- ½ كوب من كزبرة المهروسة.
- ¼ كوب من النعناع المهروس.
- كوبين من الطماطم المقطعة.
- حبة خيار مقطعة.
- ½ بصلة مقطعة.
- حبة أفوكادو المقطع.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق، نضيف إليه الدجاج، نضع إليه البابريكا، الزيت، الكمون، الفلفل الحار، الكركم، الكزبرة، الهيل، الثوم، الملح، نقلب كافة المكونات، ثم ندخل الوعاء إلى الثلاجة لمدة 9 ساعات.
- نأتي بالخلاط الكهربائي، نضيف إليه الطحين، الزيت، الكمون، الثوم، الملح، نخلطهم حتى يصبح الخليط متجانس.
- نحضر الشواية، يتم تسخينها جيدا، نضيف إليها قطع الدجاج، إذا كان لا يتوفر لديك شواية، يمكنك وضعها في صينية وإدخالها إلى الفرن على 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق، ثم نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.
- نحضر طبق تقديم، نضيف إليه الخضروات ثم نضيف إليها قطع الدجاج، صلصة التي قمنا بإعدادها.
