منوعات
بكوب دقيق وشوفان أصنعي بسكويت الشوفان على أصوله بمقادير دايبة دوب ولذيذة
يعد الشوفان من الوجبات المهمة والصحية التي تحتوى على الألياف الغذائية المفيدة لصحة جسم الإنسان، لذلك يجب تحرص الأمهات على تقديمه لأفراد أسرتها وخاصة الأطفال الصغار، وتتعدد طرق تقديمه لكن من المعروف أن جميع الأشخاص تحب الحلويات لذلك من الأفضل أن تقوم ربات البيوت بتحضيره عن طريق البسكويت بالشوفان بمذاق مقرمش ولذيذ، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان وذلك من خلال الخطوات التالية.
طريقة عمل بسكويت الشوفان
إليكم الخطوات للحصول على طريقة بسكويت الشوفان بمكونات متاحة في المنزل ويتمثل ذلك في إتباع الخطوات الآتية:
المكونات:
- 1 كوب من دقيق الشوفان.
- 1 كوب من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب من الزيت.
- 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من السكر البنى.
- رشة من الملح.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
- 1 بيضة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- ربع ملعقة من القرفة.
طريقة التحضير
- قبل البدء نقوم بتسخين الفرن على درجة الحرارة 200 درجة مئوية.
- نضع في وعاء عميق الدقيق الأبيض والشوفان والملح والبيكنج بودر والقرفة والفانيليا والسكر البنى ونقوم بالتقليب حتى تختلط جميع المكونات معًا.
- ثم نقوم بوضع الزيت مع البيض في وعاء آخر ونقوم بالخفق بالمضرب اليدوي ثم نضع الحليب ونستمر في الخفق.
- نضيف خليط الزيت إلى وعاء الدقيق والمكونات الجافة ونقوم بالتقليب جيدًا حتى نحصل على عجينة متماسكة ثم نقوم بتغطيتها ونضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يتم تشكيل العجينة إلى دوائر صغيرة أو أصابع على حسب الرغبة ونقوم بفردها حتى تصبح رقيقة السمك.
- بعد ذلك نقوم بتحضير صينية بها ورق زبدة ونرص بداخلها دوائر البسكويت ونقوم بإدخالها الفرن لمدة 15 دقيقة.
- ثم نقوم بإخراج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد قليلًا ثم نقوم بتعبئته في علبة محكمة الإغلاق لوقت التقديم.
وفي نهاية المقال قمنا بالتعرف على خطوات عمل بسكويت الشوفان الصحي بخطوات بسيطة.
