ألذ بقلاوة ممكن تدوقيها طريقة عمل البقلاوة التركية بمكونات اقتصادية وبطعم رهيب لا يقاوم

تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير الحلويات اللذيذة حتى تقوم بتقديمها داخل المنزل، واليوم نقدم لكم طريقة تحضير البقلاوة التركي التي اشتهرت في العديد من البلاد العربية داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا، كما أنها لا تحتاج للكثير من الوقت أو لبذل أي مجهود حتي يتم تقديمها وهي تتميز بمذاق خاص مثل الجاهز تمامًا.

طريقة عمل البقلاوة التركى

لمعرفة طريقة تحضير البقلاوة التركي داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• لفة واحدة من الجلاش الجاهز.
• نصف كوب من الفستق المطحون الناعم.
• كوب كبير من الزبدة اللينة.
• كمية مناسبة من ماء الورد.
• كوبان كبيران من السكر لعمل القطر.
• كوب كبير من الماء.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير:

• جهزي الشربات أولا قبل البدء في تحضير البقلاوة التركي.
• أحضري وعاء متوسط الحجم يناسب عمل كمية القطر ثم ضعي بداخله كمية الماء المذكورة وكوب السكر واخلطيهم جيدًا حتى يمتزج ثم ارفعي الوعاء على النار.
• أتركي الوعاء على نار متوسطة لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى يتم الغليان ثم اسكبي عصير الليمون.
• ارفعي الوعاء من على النار واتركيه جانبا حتى يبرد تماما ويسمى هذا المزيج بالشربات.
• جهزي صينية متوسطة الحجم وقومي بفرد طبقتين من الجلاش على بعضهما ثم ادهني بالقليل من الزبدة.
• احشي أطراف الجلاش بالفستق الحلبي المطحون ثم وزعي كمية بسيطة من القطر وماء الورد فوق الفستق.
• قومي بلف الجلاش على شكل رول.
• جهزي صينية متوسطة الحجم وقومي بدهنها بالزبدة.
• ضعي الجلاش داخل الصينية ويجب أن تقومي بمساواته.
• بعد الانتهاء من رص صينية الجلاش قومي بتقطيع البقلاوة إلى مربعات أو مثلثات حسب رغبتك.
• قومي بدهن وجه البقلاوة بالقليل من الزبدة.
• سخني الفرن جيدًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي صينية الجلاش داخل الفرن حتى تتحمر.
• بعد أن تأخذ البقلاوة اللون الذهبي الرائع قومي بتشغيل الشواية حتى يأخذ الوجه اللون الذهبي الرائع.
• أخرجي الصينية من الفرن ثم قومي بوضع القطر مباشرًة على البقلاوة عند خروجها من الفرن وهى ساخنة.
• يجب رش الفستق الحلبي المطحون على وجه الصينية.
• أتركي البقلاوة حتى تبرد تمامًا ثم قدميها داخل أطباق التقديم وبألف هنا.

في ختام هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل طريقة لتحضير البقلاوة التركي داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيا.