منوعات
طريقة سهلة لعمل كباب الحلة بالفراخ بمذاق وطعم ولا أروع
تبحث جميع السيدات عن طرق تحضير الوجبات المختلفة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة خلال وقت بسيط وبدون بذل أي مجهود، كما أنها من الوجبات المفيدة التي تحتوي على البروتين المفيد للجسم بسبب احتوائها على الفراخ والخضروات التي تساعد على مد الجسم بالعناصر المفيدة.
طريقة لعمل كباب الحلة بالفراخ
نقدم لكم اليوم افضل طريقة لعمل كباب الحلة بالفراخ فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المخلي.
- خمس فصوص من الثوم.
- عدد واحدة من البصل متوسط الحجم.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- عدد واحد من الفلفل الأخضر الحلو.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الحبهان المطحون.
- نصف ملعقة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة من البصل البودر.
- ملعقة من الثوم البودر.
- عدد واحدة كبيرة من الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من السمن النباتي.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من ملح الطعام.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
طريقة التحضير:
- جهزي وعاء كبير الحجم يناسب تحضير الكمية.
- قطعي صدور الفراخ إلى مكعبات متوسطة الحجم.
- أحضري الكبة الكهربائية وضعي بداخلها البصل وقومي بفرمة جيدًا ثم ضعيها على صدور الفراخ داخل مقلاة وارفعيها على النار واسكبي السمن والزيت النباتي وقومي بتحريكها جيدًا حتى تذبل المكونات قليلًا.
- افرمي فصوص الثوم ناعما وضعيها غلى البصل واخلطي المكونات حتى يمتزجو.
- قطعي الطماطم إلى مكعبات وضعيها على الخليط على النار وقطعي الفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة الحجم وضعية على الخليط واخلطي مع وضع الفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل والملح والثوم البودر والبصل البودر والبهارات المشكلة والحبهان المطحون واخلطي حتى تتأكدي من مزج كافة المكونات والبهارات.
- اسكبي كمية من الماء حتي يتم تغطية الكباب و قومي بتغطية الوعاء واتركيه على النار حتى يتم نضج كافة المكونات.
- ارفعي الوعاء من على النار بعد مدة لا تقل عن ساعتين حتى يتم نضج الكباب.
- قدمي كباب الحلة بالفراخ داخل أطباق التقديم بجانب الخضروات.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم اسهل طريقة لتحضير كباب الحلة بالدجاج داخل المنزل بمكونات بسيطة وبطعم مميز ولذيذ.
