منوعات
طريقة عمل خلية النحل الأصلية بعجينة قطنية وبطعم هش وخفيف
من أشهى المخبوزات التي يفضلها جميع الأشخاص هي خلية النحل اللذيذة الشهية، ويمكنك حشو خلية النحل بالعديد من الأشياء المحببة لديك مثل الشوكولاته وغيرها، واليوم نقدم لكم افضل وأسهل طريقة تحضير خلية النحل بالجبنة اللذيذة وبدون بذل أي مجهود داخل المنزل خلال دقائق قليلة، ويمكنك تقديم خلية النحل في الصباح على وجبة الإفطار بجانب الحليب الساخن.
طريقة عمل خلية النحل
لمعرفة طريقة تحضير خلية النحل المميزة داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- أربع أكواب كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ربع كوب كبير من زيت الطعام.
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة ونصف من السكر الأبيض.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودر.
- ملعقة ونصف من الخميرة الفورية.
- كوب كبير من الجبنة الفيتا.
- عدد واحدة من البيض المخفوق لدهن الوجه.
- ثلاث ملاعق من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق من السمسم.
طريقة التحضير
- جهزي كوب كبير وضعي به كمية الماء الدافئ والحليب الجاف والخميرة الفورية واخلطيهم جيدًا ثم اتركيهم لمدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تتفاعل مكونات الخميرة.
- أحضري وعاء كبير الحجم لتحضير العجين.
- اسكبي به خليط الخميرة، البيكنج بودر والسكر وملح الطعام وزيت الطعام والحليب السائل و اخلطي كافة المكونات جيدًا حتي تتأكدي من اختلاطهم.
- ضعي الدقيق الأبيض المنخول بشكل تدريجي مع الاستمرار في خلط المكونات ثم اعجني جيدًا لتحصلي على عجين لين متماسك.
- أتركي العجينة وقومي بتغطيتها لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتضاعف حجمها وتختمر.
- جهزي صينية متوسطة الحجم ثم قومي بدهنها بكمية مناسبة من زيت الطعام.
- بعد مرور المدة المذكورة قومي بتقطيع كمية العجين إلى عدة كرات متساوية الحجم وجهزي الجبنة الفيتا وضعي قطعة داخل كل كرة.
- قومي برص كافة الكور المجهزة داخل الصنية المدهونة بالزيت بجانب بعض.
- ادهني الوجه بالبيض المخفوق.
- قومي برش كمية من السمسم ويمكن إضافة حبة البركة على وجه الخلية بعد دهنها بالبيض المخفوق.
- سخني الفرن ثم قومي بوضع الصينية داخلها لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تنضج جيدًا وتحصلي على لون ذهبي رائع بعد النضج.
- اتركي الخلية حتى تبرد ثم قومي بتقديمها بجانب الحليب الساخن.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم أفضل وأسهل طريقة تحضير خلية النحل داخل المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة.
