وصفة الشعرية باللبن “أكلة تدفي بيها ولادك في الشتا” وهتعمليها بطريقة سهلة وسريعة
تعد الشعرية باللبن من أفضل الوصفات التي يتم إعدادها وخاصة في فصل الشتاء حيث تعطي شعور بالدفء ولذلك تبحث الكثير من ربات المنزل عن طريقة عمل الشعرية باللبن بطريقة مميزة وجديدة، وتعد تلك الوصفة من الوصفات اللذيذة التي يمكن عمل بها الشعرية باللبن حيث يتم تحضيرها في الفرن بطريقة مميزة يحبها الجميع وسوف نتعرف على خطوات عمل الشعرية باللبن.
مقادير وصفة الشعرية باللبن
تعد الشعرية باللبن من الوصفات اللذيذة التي يتم تحضيرها في الشتاء حيث تعطي الكبار والصغار شعور بالدفء وتمدهم بالطاقة اللازمة لهم من أجل القيام بالأنشطة المختلفة، ويتم تحضير الشعرية باللبن بوصفة جديدة وغير تقليدية من خلال استخدام المكونات التالية:
- كوب من الشعرية.
- معلقة كبيرة من السمنة.
- سكر حسب الرغبة.
- نصف كيلو من اللبن.
- قشطة.
طريقة عمل الشعرية باللبن
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الشعرية باللبن والسكر من خلال وصفة جديدة حيث تعد الشعرية باللبن من الوصفات اللذيذة والبسيطة التي يتم إعدادها في الشتاء من أجل التدفئة والحصول على الطاقة، ويتم تحضير الشعرية باللبن من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولا: ضعي السمنة في وعاء على النار واتركيها حتى تسخن جيدا وبعد ذلك ضعي الشعرية على السمنة وقلبيها جيدا واجعلي النار هادئة، واستمري في تقليب الشعرية حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ثانيا: ثم اضيفي السكر إلى الشعرية واستمري بالتقليب جيدا وضعي اللبن على الشعرية وقلبيه حتى يذوب السكر ثم هدأي النار واتركيها حتى تنضج، واضيفي القشطة على الخليط وقلبيها حتى تذوب جيدا.
- ثالثا: وبعد أن تنضج الشعرية ارفعيها من على النار وأحضري أكواب أو أطباق يتم وضعها في الفرن حسب رغبتك، وضعي الاوعية في صينية مناسبة وادخليها في الفرن ثم قومي بتشغيل الشواية حتى تأخذ الشعرية لون ذهبي مميز من الوجه.
- رابعا: وبعد أن تأخذ الشعرية اللون الذهبي المميز قومي بإخراج الشعرية من الفرن واتركيها تهدأ قليلا ثم قدميها، ويمكنك وضع المكسرات على الوجه أو حسب رغبتك.
- احرصي أن تكون كمية السمنة مناسبة لكمية الشعرية ويجب أن تأخذ الشعرية لون ذهبي مميز، وإذا احتاجت الشعرية كمية من اللبن قومي بإضافة المزيد من اللبن.
