منوعات
مش محتاجة نشتريها جاهزة تاني…أسهل طريقة عمل فتة الدجاج في المنزل بسهولة وبمكونات اقتصادية
كثير من السيدات تبحث عن طريقة عمل فتة الدجاج في المنزل لتكون أكثر فائدة وصحة للجسم وغير مكلفة مثل المطاعم، يشتهر هذا الطبق في كثير من البلدان حول العالم الذين يفضلون تناول الفتة مع الدجاج على عكس أشخاص أخري يفضلون تناول فتة اللحم وفي كلا الحالتين تكون الفائدة العائدة من تناولها مفيدة ومغذية للجسم ويمكنك التعرف على أسهل طريقة عمل فتة الدجاج في المنزل من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل فتة الدجاج
هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها تحضير طبق فتة الدجاج بسهولة ومن أسهل الطرق الطريقة التالية:
المكونات
- دجاجة كبيرة الحجم.
- كمية الخبز المطلوبة.
- عدد كوب واحد من الزبادي.
- مقدار ملعقة صغيرة الحجم من الليمون.
- مقدار ملعقتين كبيرتين من زيت الطعام.
- مقدار نصف كوب من الحمص المسلوق.
- بصلة كبيرة مقطعة لشرائح صغيرة.
- توابل ثوم حسب الرغبة في الإضافة.
- ربطة من البقدونس الأخضر.
طريقة التحضير
تعتبر هذه الطريقة من أسهل وأشهر الطرق التي يمكن أن تستخدم لتحضير الفتة في المنزل مثل فتة المحالات من حيث الطعم والشكل وتكون النتيجة مبهرة لفتة بمذاق شهي ولذيذ وغنية بالبروتين ويمكنك تحضيرها من خلال إتباع الخطوات التالية:
- قومي بتقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة ونضعها داخل وعاء به ماء.
- قومي بوضع هذا الوعاء على النار حتى الغليان وإضافة التوابل والبصل المراد وضعه.
- بعد تسوية الفراخ قومي بإخراجها من الشوربة ويفصل اللحم عن العظم.
- يتم تشويح الفراخ مع بصل وتوابل حتى تنضج الفراخ.
- قومي بتحمير الخبز بعد تقطيعه لقطع صغيرة في الزيت.
- يتم بعد ذلك تحضير خلطة الزبادي باستخدام الزبادي والتوابل والبقدونس ونضعها في وعاء منفرد لحين استخدامها.
- قومي بإحضار وعاء التقديم الخاص بالفتة، وبعدها يتم رص الخبز بداخله ومن فوقه مرقة الدجاج وقطع الدجاج.
- قومي بعد ذلك بإضافة خلطة الزبادي كطبقة أخيرة، ويمكنك أيضا إضافة أي نوع من أنواع الحمص المسلوق.
- يتم تقديم الوجبة بعد ذلك وهى ساخنة، فهي أكبر الأطباق التي تحتوي على قيمة غذائية عالية من البروتين والفيتامينات والمعادن المغذية للجسم.
