منوعات
بمكونات اقتصادية.. طريقة عمل الرز بلبن في المنزل
يعتبر الرز بلبن من أفضل وأشهر الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وذلك لأنها تتميز بطعم رائع وخفيف، وهذه الوصفة تتكون من مكونات بسيطة للغاية، ويمكنك تحضيرها في المنزل عن طريق اتباع بعض الخطوات السهلة والبسيطة التي سيتم ذكرها في أسفل المقال.
طريقة عمل الرز بلبن
سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل هذه الوصفة في المنزل بمكونات بسيطة ومتوافرة وبتكلفة قليلة، ويمكنك تقديمها في العديد من المناسبات العائلية وأعياد الميلاد وغيرها من المناسبات السعيدة، حيث تُعد تلك الوجبة من الوجبات المميزة للعديد من الشخاص وخاصة الصغار وكبار السن لسهولة تناولها.
المكونات
تحتوي وصفة الرز بلبن على مكونات بسيطة، والتي تتمثل في:
- 4 أكواب من الحليب.
- 1 كوب من الأرز أي نوع.
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا اختياري.
- 1/2 كوب من السكر حسب الذوق.
- 1/2 كوب من الكريم شانتيه.
- رشة من الملح.
- زبدة اختياري.
خطوات عمل الرز بلبن
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- قومي بغسل الأرز جيداً باستخدام الماء، ثم بالمصفة صفي الأرز من المياه.
- ضعي الأرز واللبن في حلة وقلبيهم جيداً، ثم ضعي السكر والملح وقلبيهم جيداً.
- ضعي ملعقة صغيرة من الفانيليا، لكي تضفي نكهة مميزة على الخليط.
- ارفعي الحلة على نار متوسطة، وبمجرد أن يبدأ الخليط في الغليان قومي بخفض درجة الحرارة إلى الحد الأدنى، وغطي الإناء.
- يجب عليكي أن تطهي الأرز بلبن على نار هادئة لمدة تتراوح بين 20_ 25 دقيقةن أو حتى يتشرب كل الحليب.
- حركي الأرز بين الحين والآخر لتتجنبي الإلتصاق.
- عندما يصبح الأرز جاهزاً قومي بإضافة الكريم شانتيه، وامزجيه جيداً.
- قدمي الأرو بلبن بالكريم شانتيه ساخناً، ويمكنك إضافة بعض الزبدة إذا كنتي ترغبين في زيادة القوام الكريمي.
