أشهى وألذ المعجنات: فطائر الحليب القطنية للجوع المفاجئ في المنزل بأسهل طريقة

تعد فطائر الحليب القطنية من أشهى أنواع المعجنات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة ويسر، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتلبية الجوع المفاجئ في أي وقت، وهذه الفطائر بقوامها الهش والناعم، وتتميز بمذاقها الغني واللذيذ الذي يعجب الجميع عند تناولها وهي حل مثالي لعملها بالمنزل لتكون متوفرة جاهزة لوقت الجوع المفاجئ في أي وقت ليلًا أو نهارًا وفي هذا الموضوع نتعرف خطوات تحضير هذه الفطائر الساحرة والمغذية.

فطائر الحليب القطنية

المكونات:

• 4 أكواب دقيق.
• 1/2 كوب سكر.
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير

• تحضير العجينة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والخميرة والملح.
• أضيفي الحليب الدافئ والزيت والبيض والفانيليا، واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة متجانسة وناعمة.
• تخمير العجينة: غطي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف حجمها.
• تشكيل الفطائر: بعد أن تختمر العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة وافردي كل واحدة على شكل دائرة.
• الحشوة: يمكنك إضافة الحشوة المفضلة لديك، مثل الجبنة أو الشوكولاتة أو المربى، واطوي العجينة وإغلقها بإحكام.
• الخبز: ادهني سطح الفطائر بقليل من الحليب أو البيض المخفوق واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
• التقديم: قدمي فطائر الحليب القطنية الساخنة واستمتعي بمذاقها الرائع مع كوب من الشاي أو القهوة ويمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لحين الاحتياج لها.

فطائر الحليب القطنية هي خيار رائع لوجبات الإسناكس السريعة والمغذية، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، يمكنكم تحضيرها بسهولة وتقديمها كوجبة إفطار شهية، وجبة عشاء خفيفة، أو كتحلية لذيذة بعد الوجبات، وتتميز هذه الفطائر بقوامها الهش والناعم الذي يذوب في الفم، وهي مناسبة لكل الأوقات وتلبي جميع الأذواق.