منوعات
بكوب شعيرية حضري لأطفالك ألذ تحلية سريعة تدفئ في الشتاء بطعم رهيب لا يقاوم
بسبب هذه الأجواء الشتوية يحتاج الجسم إلي المزيد من الطعام التي يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية للشعور بالدفء، وتعد الشعيرية باللبن والمكسرات من ألذ الحلويات الصحية التي يمكنك تقديمها لأسرتك في السهرة بدلا من شراء الحلويات التي تحتوي على مواد حافظة، ويمكنك الآن عملها بعدة طرق مختلفة تابعي المقال للتعرف على طريقة التحضير.
طريقة عمل الشعيرية باللبن والمكسرات
حضري لأطفالك تحلية سريعة وتساعد على الشعور بالدفء بمكونات بسيطة من مطبخك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- كوب شعيرية.
- كوب سكر.
- كوب ماء.
- 2 كوب حليب كامل الدسم.
- 3 ملاعق كبيرة قشطة.
- ربع كوب مكسرات مجروشة.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع وعاء على النار ونضيف بداخله السكر ويترك دون تقليب حتى يتكرمل ويصبح لونه ذهبي.
- بعد ذلك نضيف الماء والحليب ونستمر في التقليب حتى يتداخل الكراميل مع المكونات وفي وعاء أخر.
- نضع ملعقة من السمنة ونحمر الشعيرية لكي يصبح لونها ذهبي وبعد ذلك نضعها على خليط الحليب.
- ونخفض النار ونترك المكونات مع بعض حتى تنضج الشعيرية وتتشرب السوائل وبعد ذلك نضع القشطة.
- نرفع المزيج من النار ونصب الشعيرية في طبق التقديم وعليها طبقة من المكسرات المجروشة وبالهنا والشفا.
طريقة عمل الشعيرية باللبن في الفرن
حضري لأسرتك حلوي سريعة ومغذية بمكونات موجودة في مطبخك من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب شعيرية.
- 2 كوب حليب.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة ونشوح بداخله الشعيرية حتى يصبح لونها ذهبي وبعد ذلك.
- نضعها في صينية بيركس وفي هذا الوقت نقوم بتذويب السكر مع الحليب والفانيليا وبعد ذلك يوضع المزيج.
- على الشعيرية ونضعها في فرن ساخن ولكن يجب تغطية الصينية بورق فويل عندما تنضج الشعيرية.
- نزيل ورق الفويل ونتركها تحت الشواية لمدة 10 دقائق وبعد ذلك خروجها من الفرن توضع وهي ساخنة.
- في أطباق التقديم ونزيين الوجه بجوز الهند والزبيب أو أي مكسرات متوافرة لديك وتقدم وبالهنا والشفا.
- هذه التحلية سريعة وغير مكلفة كما أنها مغذية وتساعد على الشعور بالدفء.
فوائد تناول الشعيرية باللبن
تحتوي الشعيرية على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ومنها ما يلي:
- يوجد بها الحليب الذي يمد الجسم بالكالسيوم اللازم لبناء العظام والأسنان والمفيدة للأطفال وللكبار.
- تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وخاصة الأوميغا 3.
- تساعد على الشعور بالدفء خاصة في هذه الأجواء الشتوية لاحتوائها على نسبة عالية من السكر.
