طريقة عمل القشطوطة وصفة جديدة ومميزة لازم تجربيها

ذاع صيت وصفة القشطوطة في الآونة الأخيرة وهي صنف مبتكر ومميز من أصناف الحلويات، وقد حظيت هذه الوصفة بإقبال واسع ومحبة الكثير من الأشخاص، لذلك تزايدت عمليات البحث من قبل النساء عن أفضل طريقة لعمل القشطوطة في البيت وعن مكوناتها وخطوات تحضيرها، فإذا كنتِ تهتمين بمعرفة تفاصيل أكثر عن أسهل وأسرع طريقة لتحضير القشطوطة تابعي قراءة مقالنا لهذا اليوم.

طريقة عمل القشطوطة في البيت بمكونات بسيطة

يقبل الكثير من الناس على تناول وصفة القشطوطة الجديدة، وبعد الشعبية الكبيرة التي حظيت بها هذه الوصفة المميزة، أصبحت أغلب السيدات تبحث عن الطريقة الأفضل والأسهل لتحضيرها في البيت بمكونات متوفرة، وهذا ما سنذكره فيما يلي:

المقادير 

مكونات الكيك

• كوب دقيق واحد.
• كوب سكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ثلاث بيضات. 
• رشة ملح صغيرة.

مكونات كريمة القشطوطة 

• كوب حليب مثلج.
• كوب كريم شانتيه.
• ملعقة كبيرة سكر.

مكونات الكراميل

• كوب حليب سائل.
• كوب سكر.
• ملعقة كبيرة نشا.
• ملعقتان كبيرتان زبدة.

طريقة التحضير

• أول خطوة هي تحضير الكيك بواسطة الخلاط الكهربائي.
• نقوم بوضع البيض والفانيليا في الخلاط ونخفق جيدًا، ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق.
• في وعاء مناسب نضع الدقيق والبيكنج بودر والملح، ثم نصب فوقهم الخليط الذي في الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك نقوم بإحضار صينية على شكل مستطيل وندهنها بقليل من الزيت ونرش عليها الدقيق ثم نضع فيها خليط الكيكة، وندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
• ثم نخرجها من الفرن وبعد أن تبرد نصب على وجهها كوب حليب مضاف إليه ثلاث ملاعق من السكر.
• بعد ذلك نقوم بتحضير الكريمة وذلك من خلال وضع الحليب المثلج والكريم شانتيه والسكر ونخفق بواسطة مضرب كهربائي حتى نحصل على كريمة متجانسة القوام، الآن نضع طبقة الكريمة على وجه الكيك.
• بعد ذلك نحضر الكراميل في وعاء على النار، نقوم بوضع كمية السكر ونحركه جيدًا حتى يذوب بالكامل ويصبح لونه ذهبي.
• نضيف إلى السكر الحليب والزبدة ثم النشا، ونقلب المكونات حتى نحصل على قوام كريمي للكراميل.
• نقوم بتزيين الكيكة بالكراميل وبذلك تكون القشطوطة أصبحت جاهزة للتقديم.