لا تتناول هذه الأطعمة على الإفطار للوقاية من الأمراض
وجبة الإفطار أحد الوجبات الأساسية التي يجب الحفاظ على تناولها بشكل يومي، وذلك لعدة أسباب، أهمها أنها عامل مساعد وقوي للحفاظ على طاقة الجسم، وبدون تناولها قد يكون الجسم في حالة كسل وخمول دائم، ومن ثم تأخير المهام اليومية الخاصة بك، ولكن هناك بعض الأطعمة التي ينصح بتناولها، وأطعمة أخرى تناولها على الإفطار قد تكون السبب في الإصابة بالعديد من الأمراض المختلفة، بما فيها السرطان.
ويقول خبراء التغذية حول هذا الشأن، أن وجبة الإفطار يجب الحفاظ عليها، إلا أن بعض الأطعمة التي يتم تناولها قد تكون سبب في حدوث بعض المشكلات الصحية، خاصةً على صحة الأمعاء، الأمر الذي قد يؤدي إلى الإصابة بسرطان المعدة.
أطعمة لا تتناولها على الإفطار
كما سبق وتم الإشارة، فإن بعض الأطعمة قد تكون سبباً في حدوث مشكلات صحية، مثل اللحوم المصنعة، والتي تعتبر بشكل عام، سواء على الإطار أو في أي وقت آخر، مضرة للصحة، لأنها تحتوي على كمية من الأملاح والمواد الحافظة، وفي حال تناولها على الإفطار دون وعي قد تكون سبب في الإصابة بسرطان المعدة، مثل اللانشون، السجق، لأنها تحتوي على بعض المواد مثل النتريت والصوديوم، وهي من المواد المسرطنة.
كذلك المخللات في حال تناولها بكثرة قد تسبب مشاكل في المعدة، وقد يصل الأمر إلى التهابات في المعدة على المدى البعيد، بالإضافة إلى بعض الأطعمة المقلية، مثل البطاطس، خاصةً أنها تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة، ونسبة عالية من الزيوت المهدرجة التي تسبب مشاكل عديدة على الجسم والمعدة بشكل خاص.
هناك أيضاً الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات الصناعية، خاصةً تلك الأطعمة التي انتشرت في العديد من المطاعم الشهيرة، أيضاً المشروبات الغازية، والتي بدورها تعمل على رفع مستويات السكر في الدم، وقد تكون سبباً في الإصابة بالأمراض المزمنة المختلفة، مثل أمراض القلب، والسكري.
هذا وينصح خبراء التغذية أنه هناك العديد من البدائل الطبيعية التي يمكن أن تبدأ بها يومك على وجبات الإفطار، مثل الفواكه الطازجة، كالتفاح، البرتقال، الموز، التي تعمل على مد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية للحفاظ على صحة الجسم، كذلك الخضروات، كما يمكن الإفطار بوجبة من البيض، الزبادي، الشوفان، والمكسرات مثل اللوز، الفستق، البندق، عين الجمل، وغيرهما.
