منوعات

ماذا يحدث للجسم عند إضافة الليمون للفول

وجبة الإفطار أحد الوجبات الرئيسية التي يجب الحرص على تناولها بشكل منتظم، وذلك لأن الإفطار بشكل عام يساعد على مد الجسم بالطاقة المطلوبة لأداء المهام اليومية التي يجب إنجازها، وتختلف أنواع الإفطار بحسب العديد من الدول، أو بعض العادات والتقاليد، ولكن في مصر، يعتبر الإفطار المميز هو طبق الفول، حيث يمكن تناوله بأكثر من طريقة، سواء الزيت الحار، الزيت الحلو، أو الليمون، أو البيض، ولكن ماذا يحدث لجسمك عندما تتناول فول بالليمون على الإفطار

فوائد الفول بالليمون

يعتبر الليمون من المكونات الرئيسية في بعض الأطباق، ولا سيما الفول، ويعطي الليمون نكهة مميزة وطعم رائع، كما أن الليمون يساعد في تعزيز القيمة الغذائية لطبق الفول الخاص بك، كما أنه يعمل على مساعدة الجسم بامتصاص العناصر الغذائية الموجودة به، ويقول خبراء التغذية العلاجية أن طبق الفول بالليمون من الوجبات الكاملة التي تغني عن تناول اللحوم، وذلك لأنه يحتوي على كافة العناصر التي يحتاج الجسم لها.

الليمون كما هو معروف بفوائده العظيمة، يحتوي كذلك على فيتامين سي، ويعتبر هذا الفيتامين من أهم العناصر التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعي للفرد، ويحارب الكثير من الأمراض المختلفة، خاصةً الأمراض التي تنتقل عن طريق الفيروسات أو العدوى، مثل نزلات البرد، بالإضافة إلى ذلك فإن الفول من الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويحارب الإمساك.

وبفضل الألياف الغذائية الموجودة في طبق واحد من الفول، فهو يعمل على حماية الجهاز الهضمي، ويقيه من بعض المشاكل، لكن دون الإسراف في تناوله حتى يستفيد الجسم من عناصره الغذائية، وكما هو معروف أيضاً فإن الليمون يعمل على مساعدة الجسم لامتصاص الحديد، وبهذا فهو من الأطعمة المفيدة لمن يعاني من فقر الدم، كذلك يعمل على منح الجسم التدفئة المطلوبة في فصل الشتاء

ويقول خبراء التغذية العلاجية أن الطريقة الأمثل لتحضير طبق صحي من الفول، يكون من خلال تدميس الفول في المنزل، وإضافة الزبدة له أو زيت الزيتون بدلاً من الزيوت المهدرجة، وبعدها يتم إضافة قطرات من الليمون له، ويتناول مع طبق من السلطة الخضراء والخبز.

هبة احمد

هبة أحمد.. أكتب في العديد من المجالات، بما فيها أقسام المرأة، المنوعات، التقنية، والسيارات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى