مكون سري بمطبخك لتسوية اللحمة العجالي والكوارع بسرعة الصاروخ في دقيقتين بدون حلة ضغط هتبقي زي الزبدة
عندما تقوم ربة المنزل بتسوية اللحمة تجدها تأخذ الكثير من الوقت حيث تتعد ساعات التسوية ال 3 ساعات، لذلك أخذ هؤلاء يبحثون عن طرق سريعة لتسوية اللحمة واستطعنا أن نجد معلقة سحرية يمكن من خلالها تسوية اللحم بشكل سريع بواسطة السكر، حيث تساعد حبيبات السكر على إذابة اللحمة بشكل سريع وسوف يتم تسويتها خلال ساعة واحدة وسوف نوضح لكم طريقة تحضير اللحمة بالسكر من خلال المقال التالي.
طريقة تسوية اللحمة بمعلقة السكر
يمكن عن طريق معلقة السكر تسوية اللحمة عن طريق عدة مكونات بسيطة وهي.
- ماء للسلق.
- كيلو من اللحم.
- معلقة من السكر.
- ملح.
- فلفل أسود.
- حبة طماطم.
- حبة بصل.
- إتنين ورق غار.
طريقة تحضير اللحمة بالسكر:
تحضر اللحمة عن طريق عدة خطوات بسيطة وهي.
- أحضري وعاء وضعي به الماء.
- أرفعي الوعاء على النار وأتركيه حتى تمام الغليان.
- ضعي قطع اللحمة بها.
- ثم عندما تتخلصي من الريم.
- ضعي معلقة السكر وحبة البصل وحبة الطماطم وورق الغار و الفلفل الأسود.
- قومي بتغطية اللحمة واتركيها على النار ثم قرب السواء ضعي الملح وباقي البهارات التي لديك وسوف تلاحظي بأن خلال ساعة واحدة تم سواء اللحمة.
- سوف تصبح مثل الزبدة بواسطة السكر.
طريقة تسوية اللحمة بواسطة البيكنج بودر
يساعد البيكنج بودر على سواء اللحمة وذلك عن طريق وضع معلقة منه في شوربة اللحم أثناء التسوية.
طريقة ثالثة لتسوية اللحمة
يمكن أن نقوم بتحضير اللحمة بدون سلق وسوف تصبح طرية وزبدة من خلال عدة خطوات بسيطة ونوضحها لكم من خلال التالي.
- المكونات معلقة بيكربونات.
- 1/2 كوب من الماء.
- نصف كوب من الخل.
- معلقة كبيرة من الملح.
- لحمة مقطعة شرائح رقيقة أو مكعبات صغيرة.
- زيت.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- أحضري وعاء وضعي به شرائح اللحمة.
- أحضري وعاء صغير وضعي به البيكربونات الملح والخل والماء.
- قلبي المكونات بشكل جيد.
- ثم ضعيها على اللحمة.
- قلبي المكونات مع اللحمة بشكل جيد.
أتركي اللحمة منقوعة مع المكونات لمدة 1/2 ساعة. - قومي بعد ذلك بوضع الزيت على اللحمة والفلفل الأسود.
- قلبي المكونات جيدا.
- قومي بإحضار طاسة وضعي بها معلقة من السمن.
- أعملي على تحمير اللحم بها على نار هادئة وقلبيها بين الحين والآخر وسوف تلاحظي سواء اللحم بشكل سريع وسهل وتصبح طرية وبدون سلق.
- قدميها للجميع بالهناء والشفاء.
يوجد الكثير من الفوائد اللحوم من أهمها تعتبر مصدر كبير جدآ البروتين تساعد على نمو الجسم تدعم الجسم بمختلف المعادن والفيتامينات التي تعلب دور هام في إنتاج هرمون الغدة الدرقية كما يجب عدم تناول اللحمه بكميات كبيرة حتى لا تصاب بالسرطان كما أنها تحتوي على الزنك الذي يحافظ على قوة الجهاز المناعي بهذه الطريقة تحصلي على لحمه مستويه في أسرع وقت ممكن
تسوية اللحمة
يمكن نسوية اللحمه بسهولة بوضع نواه التمر في شوربه اللحمه هذا يساهم في نضجها وجعلها مستويه في أسرع وقت ممكن كما يمكنك استخدام ملعقة صغيرة من السكر مع إضافة ملعقتان كبيرتان من الملح يساهم في جعل اللحمه مهمة كانت صعبة تستوي بسرعة الصاروخ كما يمكن تكرار هذه الطريقة يومياً حتي تساعدك علي تسويتها بسرعة جدا
