وجبة للأطفال في 5 دقائق .. اعملي أومليت البطاطس في البيت بمكونات بسيطة ومتوفرة

أومليت البطاطس هو خيار رائع لوجبة إفطار مشبعة وغنية بالطاقة أو حتى كوجبة عشاء خفيفة، ويمكن تحضيره بسهولة ويتميز بمذاقه اللذيذ وتنوع المكونات التي يمكن إضافتها إليه، وهذه الوجبة هي طريقة رائعة لاستخدام بقايا البطاطس المطبوخة وإعداد طبق متكامل وصحي، ومن الممكن تقديمها للأطفال، لذلك إليك طريقة بسيطة لتحضير أومليت البطاطس.

مكونات عمل أومليت البطاطس

• 2 بطاطس متوسطة الحجم، مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات.
• 4 بيضات.
• 1/4 كوب من الحليب.
• 1/2 بصلة مفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت أو زبدة.
• ملح حسب الرغبة.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
• أعشاب مجففة أو طازجة حسب الرغبة (مثل البقدونس أو الزعتر).
• جبنة مبشورة (اختياري).

طريقة عمل أومليت البطاطس

• اسلق البطاطس وقطعها إلى مكعبات. اخفق البيض مع الحليب، الملح، والفلفل.
• في مقلاة، سخن الزيت أو الزبدة وأضف البطاطس المقطعة.
• اطهها حتى تصبح ذهبية اللون.
• أضف البصل المفروم إلى المقلاة وقلب حتى يصبح طريًا.
• صب خليط البيض فوق البطاطس والبصل في المقلاة وخفض الحرارة.
• اترك الأومليت يطهى ببطء حتى يتماسك البيض.
• يمكنك إضافة الجبن المبشور والأعشاب في هذه المرحلة.
• بمجرد أن يتماسك البيض، قم بقلب الأومليت بحذر ليطهى من الجانب الآخر.
• قدم الأومليت ساخنًا مع الخبز أو السلطة.

نصائح عند عمل أومليت البطاطس

• يمكنك إضافة الخضروات الأخرى مثل الفلفل الأخضر أو الطماطم حسب الرغبة.
• للحصول على قوام أكثر كثافة، استخدم بيضًا إضافيًا.
• يمكن استبدال الحليب بكريمة الطهي لمزيد من الكثافة والنكهة.

أومليت البطاطس هو طريقة سريعة وسهلة لإعداد وجبة غنية ومتكاملة، تجمع بين البروتين والكربوهيدرات وتقدم مذاقًا ممتازًا يناسب جميع أفراد الأسرة، ومن الجدير بالذكر أن هذه الوصفة لها مذاق مميز وفريد لذا حضريه ولن تندمي وتابعي موقعنا حتى يصلكم كل جديد.